@asrilmhmmd__: berikut cara-caranya 📚🖊️ …… Bahan Adonan Batagor 1. Ikan tenggiri giling - 250gr, kunci gurih. Ganti ayam giling 200gr + udang 50gr kalo susah 2. Tepung tapioka/sagu - 100gr 3. Tepung terigu - 3 sdm 4. Telur - 1 butir 5. Bawang putih - 4 siung, halusin 6. Daun bawang - 2 batang, iris tipis 7. Merica bubuk - 1/2 sdt 8. Garam - 1 sdt 9. Kaldu bubuk - 1 sdt 10. Gula pasir - 1 sdt 11. Air es - 50-70ml, tuang dikit-dikit 12. Minyak wijen - 1 sdt, biar wangi Bahan Kulit: 1. Tahu putih - 10 buah, segitiga/kotak, kerok tengahnya 2. Kulit pangsit - 20 lembar Bumbu Kacang Kental Medok 1. Kacang tanah - 200gr, goreng/sangrai 2. Cabe merah keriting - 5 buah, goreng 3. Cabe rawit - 5 biji, goreng. Tambah kalo doyan pedes 4. Bawang putih - 3 siung, goreng 5. Gula merah - 50gr, sisir 6. Air asam jawa - 2 sdm 7. Kecap manis - 3 sdm 8. Garam - 1 sdt 9. Air - 300ml 10. Minyak - 2 sdm buat numis Pelengkap 1. Jeruk limau - 2 buah 2. Kecap manis - buat siram 3. Saus sambal - optional 4. Timun - 1 buah, potong dadu Cara Buat 1. Bikin Adonan: 1. Campur ikan giling + bawang putih + telur + merica + garam + kaldu + gula + minyak wijen. Aduk rata. 2. Masukkin tapioka + terigu, aduk. Tuang air es dikit-dikit sambil ulen sampe adonan kalis bisa dipulung, nggak lembek nggak keras. 3. Masukkin daun bawang, aduk rata. Tes rasa: rebus adonan sejumput, kalo kurang asin tambah garam. 2. Isi & Bentuk: 1. Tahu: Isi kerokan tahu pake adonan sampe munjung. 2. Pangsit: Ambil 1 sdm adonan, taruh tengah kulit pangsit. Lipat bentuk segitiga/bunga, rekatin pake air. 3. Baso polos: Buletin sisa adonan kayak bakso. 3. Goreng: 1. Panasin minyak banyak api sedang. 2. Goreng batagor sampe kuning keemasan + ngambang. Api jangan kegedean nanti luar gosong dalem mentah. 3. Tiriskan. Potong-potong pas mau makan. 4. Bumbu Kacang: 1. Blender kacang + cabe + bawang putih sampe halus. 2. Tumis bumbu halus 3 menit sampe wangi. 3. Tuang air 300ml + gula merah + air asam + garam. Masak api kecil sampe mengental + keluar minyak. 4. Masukkin kecap manis, aduk, matikan. Koreksi rasa harus manis-gurih-pedes-asem balance. 5. Penyajian: Tata batagor potong di piring, siram bumbu kacang banyak, kasih kecap + perasan limau + timun.
asril💫
Region: ID
Saturday 02 May 2026 06:31:12 GMT
Music
Download
Comments
vyy🪼 :
aku juga punya hati kecil,yg kmu lukai dengan kata² kasarmu itu,kmu tau gasi itu sakit bnget buat aku nangis semalem sampe gabisa tdr,aku kecewa.
2026-05-02 18:31:37
203
Ubay. :
semua orang juga berhak di hargai😌
2026-05-02 18:31:45
42
:
tolong hargai diriku😄
2026-06-03 11:17:41
2
cintya azaaa :
akuu orangnya emng excited orangnya random tapi bisa ga jangan bikin aku kecewa banget dan merasa ga di hargai jujur kalo di tanya sakit hati ga sakitt banget karena semua punya perasaan yaa hahahaha gapapa untuk sekarang stop DM dan chat orangnya okey thanks rasanya lega sedikit cerita disini hahahaha 😀
2026-05-29 20:12:20
3
soprettyygirl⋆𐙚 :
Aku ga pernah melukaimu, entah itu masalalu mu. jangan bahas masalalu ku, aku tidak pernah ingin ada di masa itu.
2026-05-17 11:41:01
1
🦋🦋 :
semua orang juga butuh kejelasan bahwa iya atau tidaknya dari sebuah pertanyaan
2026-05-03 04:32:23
9
qalbyy🌷 :
2026-05-04 17:16:00
1
. :
gue jga pny ht y anj.
2026-05-15 12:36:53
2
reval. :
hahaha , ga papa la Uda biasa juga
2026-05-24 03:51:17
2
²¹okt📆 :
😔
2026-05-03 13:07:38
1
0% :
dia taunya aku robot ndak punya perasaan
2026-05-19 21:23:01
1
axha :
setiap ngutarain rasa cemburu, pasti di marahin
2026-05-06 15:48:39
2
aselole :
@abypras:udah gapapa, nanti juga sembuh sendiri
2026-05-29 09:23:24
2
ℳ𝔞𝔱𝔠𝔥𝔞 🍵 :
masalah percintaan aku selalu tdk pernah beruntung :)
2026-05-11 17:18:56
2
abypras :
udah gapapa, nanti juga sembuh sendiri
2026-05-06 15:23:27
3
tatadiana :
sakit bangetttt😭
2026-05-11 07:34:06
1
tiaa :
[Stiker]
2026-05-14 05:01:59
1
dikiariyanto :
2026-05-02 19:44:24
1
capriii :
2026-05-02 16:53:42
3
username05022000 :
2026-05-02 15:56:53
1
Pii :
tolong jgn janji kalo mudah dibatalin, aku cengeng bgt soalnya 😭😭
2026-05-08 18:19:11
2
Nadya :
2026-05-02 16:40:38
1
Mas L. :
dikira dari besi kali hati guwa
2026-05-03 17:50:33
1
To see more videos from user @asrilmhmmd__, please go to the Tikwm
homepage.