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#HCHEntretenimiento | Nuestra compañera #AstridSanchez desde tempranito ya lista para poder llevarle toda la información a sus hogares✨🥰

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🇨🇱 RECETA #15 — 15 DE SEPTIEMBRE 🇨🇱 🥟 EMPANADAS DIECIOCHERAS Les dejo una muy buena receta de empanadas, de esas que uno hace hace años y sabe que no fallan. ❤️🇨🇱 La masa, que para mí es una de las mejores, es la receta de mi colega @alvarobarrientosm. Yo la hago hace muchos años y siempre me ha quedado perfecta, así que se las comparto con toda confianza para estas Fiestas Patrias. 📝 MASA • 1 kg de harina • 375 cc de agua hirviendo • 100 cc de vino blanco • 1 huevo • 20 g de sal fina • 130 g de manteca Preparación: Formar un volcán con la harina, agregar sal y vino. Incorporar poco a poco el agua hirviendo con una cuchara. Agregar la manteca derretida y luego el huevo. Amasar hasta obtener una masa lisa y elástica. Reservar tapada. ⸻ 📝 PINO • 2 kg de cebolla • 1 kg de carne picada • 1 cda. de comino • 1 cda. de paprika • 1 cda. de orégano • Sal Preparación: Sudar la cebolla con los condimentos y aceite durante unos 40 minutos, tapada y revolviendo de vez en cuando. Agregar la carne y cocinar 30 minutos más a fuego bajo. Si es necesario, agregar un poco de harina para espesar. Dejar enfriar toda la noche. ¡El reposo es imprescindible! ⸻ 📝 ARMADO Estirar la masa en forma circular, rellenar con el pino frío y agregar huevo duro, aceituna y pasas (opcional). Cerrar, hacer los pliegues y pintar con yema disuelta en agua. 🥟🔥 ¡Listas! Crujientes, doradas y con todo el sabor del 18 🇨🇱 #receta15 #empanadas #recetaempanadas #recetachilena

🇨🇱 RECETA #15 — 15 DE SEPTIEMBRE 🇨🇱 🥟 EMPANADAS DIECIOCHERAS Les dejo una muy buena receta de empanadas, de esas que uno hace hace años y sabe que no fallan. ❤️🇨🇱 La masa, que para mí es una de las mejores, es la receta de mi colega @alvarobarrientosm. Yo la hago hace muchos años y siempre me ha quedado perfecta, así que se las comparto con toda confianza para estas Fiestas Patrias. 📝 MASA • 1 kg de harina • 375 cc de agua hirviendo • 100 cc de vino blanco • 1 huevo • 20 g de sal fina • 130 g de manteca Preparación: Formar un volcán con la harina, agregar sal y vino. Incorporar poco a poco el agua hirviendo con una cuchara. Agregar la manteca derretida y luego el huevo. Amasar hasta obtener una masa lisa y elástica. Reservar tapada. ⸻ 📝 PINO • 2 kg de cebolla • 1 kg de carne picada • 1 cda. de comino • 1 cda. de paprika • 1 cda. de orégano • Sal Preparación: Sudar la cebolla con los condimentos y aceite durante unos 40 minutos, tapada y revolviendo de vez en cuando. Agregar la carne y cocinar 30 minutos más a fuego bajo. Si es necesario, agregar un poco de harina para espesar. Dejar enfriar toda la noche. ¡El reposo es imprescindible! ⸻ 📝 ARMADO Estirar la masa en forma circular, rellenar con el pino frío y agregar huevo duro, aceituna y pasas (opcional). Cerrar, hacer los pliegues y pintar con yema disuelta en agua. 🥟🔥 ¡Listas! Crujientes, doradas y con todo el sabor del 18 🇨🇱 #receta15 #empanadas #recetaempanadas #recetachilena

والكاظمين الغيظ والعافين عن الناس🤍. القارئ | @9Li9 | عبدالرحمن مسعد #عبدالرحمن_مسعد #تلاوة_خاشعة

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