@beautifulathome: Просто перемішала ложкою — і ПІЦА як в піцерії. Ідеальне тісто на піцу , яке не потрібно вимішувати руками. Мʼяке , смачне, з цим тістом піца виходить ще смачніша ніж з піцерії. А смачна начинка 4 сири ідеально з ним смакує. Ця піца обов’язково стане вашою улюбленою 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ Тісто на піцу: ( 3 піци 28 см діаметр ) 400 мл води 10 г живих дріжджів або 4 г сухих 1 ч л цукру 1,5 ч л солі( без горки) 600 г борошна ( з вмістом білку 10.3) 2 ст л олії Вершковий соус: ( на 3 піци) 1 жовток 200 мл вершків Сіль, сушений часник , італійські трави 20-30 г сиру пармезан Начинка ( на 2 піци): 100 г сиру пармезан 100 г сиру моцарела 100 г сиру з пліснявою 100 г стру гауда або емменталь 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ 🍕🧀❤️ #піца #піцарецепт #тістонапіцу #піца4сири