@sinaya.food: Recette du gâteau qui pleure 🇹🇷 Génoise : 3 œufs 150g de sucre 150ml d'huile 250ml de lait 25g de cacao amer 200g de farine 1 levure chimique 1 pincée de sel Imbibage 200ml de lait + 100ml de crème liquide 15g de cacao Crème mascarpone 350ml de crème liquide 250g de mascarpone 2 cas de sucre glace Arôme vanille Ganache chocolat 200g de chocolat noir 300ml de crème liquide Imbiber la génoise 15 minutes après la sortie du four. Le lait d'imbibage doit être tiède. Laisser complètement refroidir avant d'ajouter la crème mascarpone. Laisser complètement refroidir la ganache au chocolat avant de la verser. Laisser reposer au frais idéalement une nuit avant de déguster ! 😍 #recettefacile #dessert #gateauquipleure #trilece #cuisine