Kênh của Giang :
Mía ngọt + Táo đỏ + Kỷ tử, 3 vị thanh lành giúp bụng êm, dạ nhẹ mà g an cũng được thanh lọc tự nhiên
Có những thứ tưởng bình dị trong gian bếp, ngoài sạp chợ như mía, táo đỏ, kỷ tử… vậy mà lại trở thành “bộ ba thanh lành” giúp dưỡng dạ, mát g an, ngủ ngon nếu biết dùng đúng cách.
Theo YHCT:
- Mía có vị ngọt, tính mát, quy vào các kinh Tâm - Tỳ - Phế, công năng thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, làm dịu njêm m ạc d ạ d ày. Với bà con hay bị trào ngược, ợ nóng, đầy hơi, mía lại càng có tác dụng làm mát và làm dịu “cái bụng đang nổi l ử a”.
- Táo đỏ vị ngọt, tính ôn, vào Tỳ - Vị, công dụng kiện Tỳ ích khí, bổ hu yết an thần. Táo đỏ như “người bạn nâng đỡ” Tỳ Vị, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt, ngủ cũng sâu hơn.
- Kỷ tử vị ngọt, tính bình, vào Can - Th ận - Phế, vừa dưỡng hu yết, bổ g an th ận, vừa tốt cho mắt và thần kjnh. Ai hay mỏi mắt, chóng mặt, căng thẳng mất ngủ thì kỷ tử là lựa chọn rất quý.
Tuấn tôi hướng dẫn bà con nấu theo cách đơn giản này:
Nguyên liệu:
- Mía tươi: 1 khúc dài khoảng 20cm, chẻ nhỏ
- Táo đỏ: 5–7 quả
- Kỷ tử: 10g (1 nắm nhỏ)
Cách làm:
- Ngâm rửa sạch tất cả nguyên liệu. Táo đỏ và kỷ tử nên ngâm nước ấm 5 phút để sạch bụi.
- Cho vào nồi với 1–1,5 lít nước.
- Đun sôi rồi vặn nhỏ l ử a, nấu chừng 15–20 phút.
- Chắt ra chia uống trong ngày. Uống ấm là tốt nhất.
Bà con mình ai bụng yếu, dễ lạnh bụng thì cho thêm vài lát gừng khi nấu để ấm Tỳ Vị, dễ tiêu hóa hơn. Người tjểu đường không nên dùng vì mía và táo đỏ có nhiều đường tự nhiên. Dùng liên tục 3–5 ngày sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ hồng hào, ăn ngon, ngủ dễ.
L
2026-05-03 14:41:31