@_bahora_cooking: Золотистые, ароматные и невероятно сочные куриные самбусашки — та самая выпечка, от которой дом наполняется уютом 🤍 Ингредиенты: Для теста: • Мука — 5 стаканов • Маргарин — 500 г • Каймак — 400 г • Соль — по вкусу • Разрыхлитель — 18 г Для начинки: • Куриное филе — 1 кг • Лук — 2 шт • Картофель (натереть на мелкой тёрке) — 1 шт • Соль, перец, зира — по вкусу • Майонез — для сочности • Масло растительное Приготовление: Сначала готовим тесто: муку смешиваем с разрыхлителем и солью, добавляем мягкий маргарин и перетираем до крошки. Затем вводим каймак и замешиваем мягкое, нежное тесто. Даём ему отдохнуть. Для начинки мелко нарезаем куриное филе, добавляем лук, натёртый картофель, соль, перец, зиру и немного майонеза — всё тщательно перемешиваем. Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем, выкладываем начинку и формируем самбусашки. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом — и отправляем за золотистой корочкой 😍 #самбуса#с#курицей#дома#вкуснее

_bahora_cooking

Open In TikTok:

Region: TJ

Saturday 02 May 2026 14:49:34 GMT