سر طراوة الكيك لثاني يوم.. أخيراً كشفته لكم 🤫 كيكة النسكافيه الملكية المكونات: خليط الكيك: • 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) + فانيليا. • 1 كوب سكر. • عليه زبادي (بدرجة حرارة الغرفة) . ثلث كوب حليب سائل • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. • 3/4 كوب زيت. • 2 كوب دقيق (منخول مرتين). • 1 ملعقة كبيرة نشا. • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر + رشة ملح. • ملعقة صغيرة خل. الصوص (التغطية): • علبة قشطة. • نصف ظرف كريم كراميل. • ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى (أو حسب الرغبة). • ملعقة كبيرة نسكافيه (مذوبة في شوي ماء دافئ وتترك لتبرد). طريقة التحضير الاحترافية: 1. تجهيز الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية قبل البدء، وجهزي صينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق. 2. الخفق الأساسي في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخفقي لمدة 5 دقائق متواصلة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفاً. 3. أضيفي الزبادي، الحليب السائل واخلط ، والزيت. اخفقي لمدة دقيقة واحدة فقط لامتزاج المكونات. 4. دمج المكونات الجافة: في وعاء خارجي، اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشة الملح و الحليب البودره واخلط 5. أضيفي ملعقة الخل واخلط 6. صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن في الرف الأوسط لمدة 40-45 دقيقة. لا تفتحي الفرن قبل مرور 30 دقيقة. 7. اول ماتطلع من الفرن اسقيها بشوي حليب سائل واغطيها واحطها بالثلاجة لين تبرد تماما احط الكريمه فوقها وادخلها الثلاجة شوي تبرد وبس الذ كيكة نسكافيه #كيكة_نسكافيه #كيكة #كيكة_سهلة_وسريعة #كيكة_لذيذة #حلى_سريع - @warooody