@la_cuisine_de_philippe: 😳 Tu veux une viande ULTRA fondante ? 🍷🔥 JOUE DE PORC AU VIN ROUGE (mijoté incroyable) 🛒 Ingrédients : • 1,5 kg de joue de porc • 1 bouteille de vin rouge • carottes • lardons • oignons • ail • farine • huile d’olive • bouquet garni • sel / poivre ⏱️ Temps : Prépa : 20 min Cuisson : 2h15 à feu doux 🤯 Après cuisson… la viande se coupe à la cuillère 🔥 Sauce riche, parfumée… impossible de résister 🥔 Parfait avec purée, pâtes ou pommes de terre 💬 Tu choisis quoi pour accompagner ? #recettefacile #foodtiktok #jouedeporc #vinrouge #platmijote

la cuisine de Philippe 👨‍🍳

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Saturday 02 May 2026 17:19:41 GMT

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Comments

Amandine_augustin :

Trop booooon

2026-05-02 17:35:14

la cuisine de Philippe 👨‍🍳 :

Je ne cuisine qu'à l'huile d'olive et ça se passe bien. Dans cette recette se n'est pas la coloration des morceaux de viande qui est importante mais les sucs qui se trouvent collés au fond de la cocotte.

2026-05-03 05:18:35

jld :

Quel plat magnifique !! 👏

2026-05-02 21:28:08

cricri :

@on a de plus en plus de mal à trouver de la joue de porc moi je la commande chez mon boucher car en grande surface on en trouve pas

2026-05-25 11:23:16

🦅Eagle Vision🦅🥶🥶 :

C’est du second degré j’espère ou une blague ? Faire chauffer de l’huile d’olive à cette température? Et à aucun moment la viande n’est saisie, elle est bouille là, zéro coloration

2026-05-02 19:57:31

Pat02220 :

👍👍👍🥰

2026-05-02 17:52:37

jenfi77 :

👍👍😋😋😋

2026-06-16 11:36:48

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