@stecuramz: *Resep Nasi Goreng Sederhana Enak* 🍳 Nasi goreng paling enak pakai nasi yang udah agak kering semalam. Kalau pakai nasi baru, diangin-anginkan dulu 15 menit biar gak benyek. Bahan 2 porsi - 2 piring nasi putih dingin - 2 butir telur - 3 siung bawang putih, cincang halus - 4 butir bawang merah, iris tipis - 2 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kecap asin - 1/2 sdt merica bubuk - 1 batang daun bawang, iris - Garam secukupnya - Minyak goreng 2 sdm - Topping: kerupuk, timun, tomat, ayam/sosis/udang opsional Cara buat 1. *Tumis bumbu*: Panaskan minyak, masukkan bawang merah & putih. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan, sekitar 1 menit. Bau harum ini penentu rasa. 2. *Masukkan telur*: Geser bumbu ke pinggir, pecahkan telur di tengah wajan. Orak-arik sampai setengah matang, lalu campur dengan bumbu. 3. *Masukkan nasi*: Masukkan nasi dingin. Aduk cepat dengan api besar biar nasi gak hancur dan ada aroma gosong wajan yang khas. Uraikan nasi yang menggumpal pakai spatula. 4. *Bumbui*: Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, dan garam. Aduk rata 2-3 menit sampai semua nasi berubah warna cokelat dan kering sedikit. Koreksi rasa. 5. *Selesai*: Tabur daun bawang, aduk 30 detik, matikan api. Sajikan panas dengan topping. Tips biar mirip abang-abang nasgor - *Api besar*: Kunci nasi goreng enak itu wajan panas dan api besar. Kalau api kecil, nasi jadi lembek. - *Nasi dingin*: Nasi baru yang masih basah bakal jadi bubur goreng. - *Jangan kebanyakan kecap*: 2 sdm cukup untuk 2 piring. Kebanyakan bikin manis dan basah. Mau versi nasgor ayam, seafood, atau nasgor kambing? Kasih tau aja, aku tulis resepnya. #masukberanda #fyppppppppppppppppppppppp #shuki96

ell ✌

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 02 May 2026 21:20:18 GMT