@leanprotein.pl: Twarożek: 🤍250g twaróg chudy 🤍70g skyr waniliowy 🤍2 łyżki erytrytolu 🤍pół laski wanilii 🤍 żółtko 1 jajka (białko odstaw do posmarowania bułek przed pieczeniem) ➡️połącz razem wszystkie składniki - jeśli masa jest zbyt wilgotna dodaj łyżeczkę proszku budyniowego lub skrobii Kruszonka: 🤎15g odżywki białlowej 🤎5g mąki orkiszowej 🤎10g zimnej margaryny 🤎10g erytrytolu ➡️zagnieć kruszonkę, możesz włożyć do lodówki na 10 min przep posypaniem drożdżówek Lukier 🤍20g odżywki białkowej 🤍sok z cytryny (ok. 3 łyżek) ➡️dodawaj sok z cytryny stopniowo, mieszając z odżywką do uzyskania konsystencji lukru Ciasto: 💛200g mąki orkiszowej jasnej 💛 50g odżywki białkowej 💛 1 jajko m 💛 25g margaryny Kasia 💛25g skyru naturalnego 💛10g miodu 💛100ml mleka migdałowego niesłodzonego 💛saszerka drożdży (suchych) 💛 łyżeczka proszku do pieczenia ➡️ zaczyn: zagrzej mleko do temperatury ok. 30-35°, dodaj 2 łyżki z odmierzonej mąki, miód, drożdże i zaczekaj aż zaczyn wyrośnie (15-30 min pod przykryciem w ciepłym miejscu) ➡️ rozpuść margarynę i odstaw do wystygnięcia - ma być płynna ale nie gorąca, najlepiej w temp. pokojowej ➡️ wykieszaj mąkę, odżywkę białkową i proszek do pieczenia ➡️ dodaj jajko, margarynę, skyr oraz zaczyn i wyrób ciasto (elastyczne, nie przywierające ciasto = gotowe) ➡️ odstaw ciasto do wysrośnięcia w ciepłym miejscu na 60-90 mim (do podwojenia objętości) ➡️rozwałkuj ciasto na długi wałek i podziek na 6 równych części ➡️ uformuj kulki, rozpłaszcz na papierze do pieczenia, odstaw na ok . 30 min do napuszenia pod ściereczką ➡️ szklanką zrób wgłębienia w bułeczkach ➡️ nałóż gotowy twarożek ➡️dodaj na wierzch pokrojone truskawki ( u mnie ok. 90g świerzych truskawek) ➡️posyp kruszonką ➡️ piecz w rozgrzanym wcześniej air fryerze ok. 12-14 min min 165° lub w piekarniku 180° 20-25 min góra doł ➡️kiedy bułeczki przestygną polukruj 📊Makro (1 z 6 sztuk): 288 kcal B: 25g T: 7g W: 30g #homebaker #highprotein #mealprep • proteinowe drożdżówki • drożdżówki z serem i truskawkami • wiosenne drożdżówki • pomysł na śniadanie • redukcja • mealprep • lunchbox • high protein • recepies • protein buns • strawberry bun •

Leanprotein Pl

Open In TikTok:

Region: GB

Sunday 03 May 2026 05:30:19 GMT