@vongocchannel: Có những ngày nắng gắt đến mức chỉ muốn ăn gì đó thật giòn, thật tươi… và thế là bếp lại vang lên tiếng “xèo” quen thuộc. Một chiếc bánh xèo vàng ruộm, viền giòn rụm, bên trong là thịt, tôm, giá đỗ, hành lá thơm lừng… cuốn cùng rau sống xanh mát, chấm nước mắm chua ngọt – đơn giản mà “giải nhiệt” đúng nghĩa. Cái hay của bánh xèo không chỉ là vị ngon, mà còn là cảm giác quây quần. Người tráng bánh, người rửa rau, người pha nước chấm… Mọi thứ diễn ra rất đời thường nhưng lại đủ làm một ngày nắng trở nên dễ chịu hơn hẳn. Bí quyết để có mẻ bánh xèo “đổ phát ăn liền” chính là phần bột. Mình chọn loại bột pha sẵn cho tiện, đỡ phải canh chỉnh nhiều mà bánh vẫn giòn, màu đẹp, thơm nhẹ. Như loại bột bánh xèo – bánh khọt Gia Phát này, chỉ cần thêm nước, chút hành lá là đã có hỗn hợp chuẩn chỉnh, đổ lên là nghe “xèo” giòn tan, không lo bị bở hay nhão. Ngày nắng, không cần món gì cầu kỳ. Chỉ cần một chảo bánh xèo nóng hổi, một rổ rau xanh mát… là đủ “hạ nhiệt” cả tâm trạng. Bạn chọn nhân gì cho bánh xèo của mình hôm nay? 🌿 #vongocchannel #banhxeo #botbanhxeo #anngon #anngonnaugon

VO NGOC CHANNEL

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 03 May 2026 10:42:26 GMT