@andisoergel: Nur 5 Zutaten OHNE Mehl. Meine Fitnessstangen sind extrem gesund, ultra schnell gemacht und schmecken richtig lecker! Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe, die lange satt halten und für stabile Energie sorgen. Außerdem enthalten sie wichtige Mikronährstoffe wie Magnesium und Eisen. Skyr ist eine hervorragende Proteinquelle mit wenig Fett und unterstützt Muskelaufbau sowie Regeneration. Gleichzeitig sorgt das enthaltene Eiweiß für eine gute Sättigung. Für 5 Fitnessstangen: 250g Haferflocken 250g Skyr 75ml Wasser ½ Päckchen Backpulver 20g Sesam 2g Salz Alle Zutaten außer den Sesam vermengen, daraus 5 Stangen formen, in Sesam wälzen & für 25 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen. Fertig! Tipp: Hände mit Wasser anfeuchten, dann klebt der Teig beim Formen nicht. (oder mit nassen Handschuhen formen) Nährwerte pro Stange: 241 kcal | 13g P | 32g KH | 6g F Achtung: Umluft ist wichtig! Aber jeder Ofen ist anders, einfach immer wieder schauen, wie dunkel die Brötchen sind und ggf. länger drin lassen oder früher rausnehmen.