@kurta.cook: 🥣 Підбивані лопатки з бужених ребер на сметані (по-закарпатськи) Інгредієнти: * свинячі ребра (бужені) * свиняча лопатка * картопля * морква * сметана (~150 г) * вершки (~150 г) * борошно (3 ст. ложки) * сіль, перець, «Вегета» (або інші спеції) * зелень (кріп, петрушка) ⸻ 👩‍🍳 Приготування: 1. Варка м’яса: * Ребра і лопатку покласти в каструлю, залити водою. * Варити до готовності м’яса. 2. Обробка м’яса: * Дістати м’ясо, відокремити від кісток. * Порізати або розібрати на шматочки. * Повернути назад у бульйон. 3. Овочі: * Додати нарізану картоплю і моркву. * Варити до м’якості овочів. 4. Підбивка (загущення): * Змішати сметану і вершки (1:1). * Додати борошно, добре розмішати, щоб не було грудочок. * Додати сіль, перець, спеції. * Влити суміш у суп, постійно помішуючи. 5. Завершення: * Довести до легкого кипіння (не переварювати після додавання сметани). * Додати зелень і приправи за смаком. #лопаткирецепт #пудбиванілопатки #лопатки #рецептихуст

FEDOR :

Смакота

Marta :

Ой дуже добрі

Oleksandr 999 :

Се парада👍👍👍

🇺🇦🇺🇦🇺🇦 :

а що з копченими ребрами, я учора варив сам бо жони ніє коло мене.Бо жона дома а я в Європі.

богдана полицяк :

що таке лопатки ?

Vitali :

Еее не кажи ми нич😁

I’m shy :

Мама двойняшок👯❤️ :

Обожнюю вас слухати і дивити!Молодчинка😘

Katarina :

йсе таке добре, що словами не передати

Рибка :

Мням,дуже файні подбивані лопатки,обожнюю♥️

Міша Синетар :

Я даю смитани літер😀

Йосип Йосипович :

так не поняв...а де є пасуля із кваснов капустов і чабриком👌👌

valjabondarcuk :

Сяке не мош не любити!!! Лиш все ня лакомите,Світланко!😉🥰

Снежка :

Супер!!!!!!!🥰

V •I •K •T •O •R •I •Y •A🩶 :

Юй я ся вже злакомила 😁

Anatolij Tkach :

Крис 🩷 :

Это польский язык?

7 і Я 🩵💛 :

я ще зажарку роблю 😁

sasha.gitaric :

Чого не любимо любимо левеш из пасулов 😂🥰

Ivan♉♉🇺🇦🇺🇦🇨🇿🇨🇿 :

Я люблю 😋😋😋

mebli_ua :

Март Спічки :

нямням

тетяна данило :

йой дуже добре, айбо люблю лопатки сербати без ріпи.

Елеонора :

Добрий вечір, Світланко. Слина потекла. Я обожнюю заправлені лопатки. 🥰🥰🥰