@bibimhuman_tw: 🍜 泡麵大升級!10分鐘做出超濃郁豚骨拉麵 🛒 食材 🥢 統一肉燥麵:1包 🥢 五花肉:5~6片(切片,約3cm厚) 🥢 無糖豆漿:400ml 🥢 綠豆芽:越多越好吃 🧂 砂糖:0.5匙 🧂 醬油:1匙 🧂 胡椒、辣油:依個人喜好 👩🍳 作法 準備叉燒肉 🥩:將五花肉切成約3公分厚度,下鍋烤至雙面焦黃。 焦糖化調味 🍯:在肉上平均撒下0.5匙砂糖與1匙醬油,煎至微焦狀態(這是鮮味的來源!)。 熬製濃郁湯頭 🥛:倒入無糖豆漿,讓鍋底焦香的肉汁精華與豆漿融合。 調味與煮麵 🍜:加入肉燥麵粉包(半包即可)及油包(全加,紅蔥頭超香!),水滾後放入麵條煮至8分熟。 燙青菜 🌱:放入綠豆芽稍微燙一下即可撈起備用。 擺盤完成 ✨:將麵與湯倒入碗中,鋪上簡易版叉燒與豆芽,依喜好加點胡椒或辣油,濃郁爆表的拉麵完成! #料理 #食譜 #泡麵
我是拌飯人
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Sunday 03 May 2026 14:51:13 GMT
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Comments
O :
我通常都把影片儲存起來 然後跟本就不會去做😂
2026-05-04 04:15:47
444
神回覆 :
收藏從未停止,行動從未開始
2026-05-04 12:32:54
93
user6158223457346 :
這光看就很好吃。
2026-06-21 16:41:02
1
Jeannette Chen :
講話口音是故意的嗎😅
2026-05-04 05:37:33
3
失學少女 :
加青江菜、糖心蛋就完美了~~😂
2026-06-13 16:30:49
1
板橋吞鯨怪😋 :
有人試過嗎?是惡搞還真的能吃
2026-05-04 03:29:07
15
里紀拍軌🦉💜 :
不吃綠豆芽 能換啥代替
2026-05-06 04:01:27
1
userdb6c72gq5n :
泡麵不就是為了方便,現在都要這麼複雜了🤣🤣🤣
2026-05-11 04:24:37
6
chen :
豆漿可以改成牛奶嗎
2026-05-16 05:32:29
2
月喵神 (滑水耍廢) :
有糖的可以嗎
2026-06-30 10:16:01
1
cherry 林淑芬 :
每次聽到你說好吃到暈倒我覺好可愛哦!
2026-05-04 02:06:58
7
聊聊而已,別太較真 :
好吃0.9倍,就是難吃的意思
2026-05-08 00:15:23
6
人生就像蒲公英 :
感覺不錯ㄟ
2026-05-12 12:26:46
3
典獄長-格赫羅斯 :
邪修 但是還不錯
2026-05-28 10:01:51
1
饭饭爱吃饭(饿死版) :
講話口音是故意的嗎😅
2026-05-12 19:32:18
2
王子麵 :
我餓了😁
2026-05-21 08:30:29
2
行 :
懂吃!
2026-05-12 11:00:26
2
BTJ美食旅遊Life :
看起來好好吃🤩
2026-05-16 11:22:28
2
sunner :
好好吃👍👍👍👍
2026-05-12 12:27:50
2
鹹雲不是閒雲 :
麵條比不過吧
2026-05-10 10:07:50
2
菜魚幸福一輩子、、 :
我在YT一直滑到這個
2026-05-09 04:39:08
2
小涵 :
我爸有煮但是是第一次煮有點太鹹,為什麼呢因為他煮五包加四包調味料😂
2026-05-10 15:05:51
3
破羊 :
乘0.5或0.9倍,意思是變難吃了嗎?
2026-05-23 10:51:11
1
雙雙 :
今天是斷片 不是暈倒了😍
2026-05-25 19:26:55
1
TA :
太油了
2026-05-19 23:37:47
2
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