@mundorecetas.saludables: Pinchos de Carne y Tocineta Ahumada Esta receta consiste en capas alternas de carne de res, salpimentada y sazonada con una mezcla de ajo y perejil picados, y tocineta ahumada. Las capas se apilan en un molde y se congelan hasta que estén firmes antes de cortarlas en cubos perfectos para ensartar en palitos de madera. Se cocinan a la plancha o parrilla hasta obtener un dorado uniforme y se sirven acompañados de yuca hervida y una fresca guasacaca venezolana. #PinchosDeCarne #TocinetaAhumada #asado #grill #SaborParrillero

Sophia :

yo quiero que esté hombre me invite una semana para su casa vale 😭😭😭🤣🤣🤣

Daniela Despujols :

se puede hacer con pollo?

YOSMAR.MUNOZ :

súper rico

César Bracamonte :

@Xiomara❤️ :

se ve rebueno 🤗

Isabel Pérez :

que cantidad de kilos de carne se compra para 6 personas

Noelia :

mandé botín rojillo 😃😃😃

yvelise sangronis :

me encanta ricoooo

Moreno Betsaida :

que carne usas

Batubela1974 :

de las mejores recetas que he visto en mi vida 💯😁

Soluciones.pro.ok :

Se ve especial 👍

mundorecetas.saludables :

1. Congelación Estratégica: Una vez armado el molde con las capas de carne y tocineta, es fundamental llevarlo al congelador hasta que esté bien firme. Esto permitirá realizar cortes limpios y precisos sin que las capas se deslicen. 2. Sazón por Capas: Asegúrate de sazonar cada capa de carne con sal, pimienta y la mezcla de ajo y perejil antes de colocar la tocineta. Esto garantiza que el sabor esté presente en cada bocado y no solo en la superficie. 3. Cortes Uniformes: Al desmoldar, corta la carne en cubos de tamaño similar. Esto no solo mejora la presentación, sino que asegura una cocción uniforme para todos los pinchos al mismo tiempo. 4. Técnica de Sellado: Cocina los pinchos a fuego medio-alto en una plancha bien caliente. Deja que la tocineta suelte su grasa natural para que la carne se dore en ella, aportando un sabor ahumado irresistible. 5. El Acompañante Ideal: No olvides servir con guasacaca casera. La combinación de pimentón verde, cebolla, cilantro y ajo licuados con un toque de vinagre y aceite ayuda a equilibrar la intensidad de la carne y la grasa de la tocineta.

Ismelda Ávila :

🤗🤗🤗

Héctor Vergara :

🥰🥰🥰

Ross63_Motivacion/Crecimiento :

@El rojito!

elviragarcia8155 :

😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰☺️☺️