@culinariasemsegredo: 🔥 ESPAGUETE COM CARNE SUCULENTA QUE VICIA 😱🍝 | Receita do Chef Márcio Silva Se prepara, porque esse macarrão é daquele tipo que você faz uma vez… e nunca mais esquece! ⸻ 📝 Ingredientes Para o macarrão: * 250g de espaguete * Água * Um fio de óleo Para a carne: * 600g de miolo de acém em tirinhas * Um fio de óleo * 8 dentes de alho amassados * Páprica defumada a gosto * Pimenta-do-reino a gosto * Tempero baiano a gosto * Sal a gosto * ½ cebola em meia lua * Tomate a gosto * Pimentão a gosto * Pimenta de cheiro a gosto * ½ colher (sopa) de açúcar * 60g de extrato de tomate * Cheiro-verde a gosto ⸻ 👨‍🍳 Modo de Preparo 1️⃣ Macarrão: Cozinhe o espaguete em água com um fio de óleo até ficar al dente. Escorra e reserve. 2️⃣ Carne suculenta: Em uma panela, coloque um fio de óleo e refogue bem o alho amassado. Adicione a carne em tirinhas e deixe dourar, mexendo bem. Agora entra o sabor: * Páprica defumada * Pimenta-do-reino * Tempero baiano Misture tudo e deixe a carne pegar bem o tempero. Acrescente: * Cebola * Tomate * Pimentão * Pimenta de cheiro Acerte o sal e adicione a meia colher de açúcar (segredo pra equilibrar a acidez 👀). Coloque o extrato de tomate e finalize com cheiro-verde. Refogue tudo até ficar bem encorpado e suculento. 3️⃣ Finalização: Misture o macarrão direto na panela com a carne. Mexa bem pra pegar todo o molho… e pronto! ⸻ 💡 🔥 Dica do Chef Márcio Silva Quer deixar ainda mais irresistível? Finaliza com um fio de azeite ou uma manteiguinha por cima… isso dá um brilho e um sabor que faz toda diferença! #macarrao #almoco #fyp #viral

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Sunday 03 May 2026 21:13:15 GMT