@piovonoricette: Ep. 1 delle mie insalatone gustose da provare: zucchine marinate a crudo e un condimento profumato colorato e saporito! Ingredienti Per le zucchine marinate: 4 zucchine (non troppo grandi) 1 spicchio aglio q.b. erbe aromatiche (menta, basilico, origano secco) q.b. olio extravergine d’oliva q.b. aceto di vino bianco q.b. sale q.b. ghiaccio Per l’insalata: 70 g olive 250 g pomodorini (gialli e rossi) 70 g pomodori secchi sott’olio 180 g tonno sott’olio Consigli : se non vi piacciono le zucchine crude potete prima grigliarle! Potete conservarla in frigo per massino due giorni. Le zucchine perderanno un po’ la loro croccantezza ma sarà sempre buonissima! #salad #zucchine #ricettefacili #piovonoricette