@magandang.babae39: kissy lips

Ameera Little Miss Khan
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Monday 04 May 2026 11:25:40 GMT
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SHOYU RAMEN IN 2 ORE! 🍜 🐷  Il ramen è il mio piatto preferito, e per quanto io ami quello istantaneo, non è sicuramente la cosa più top del mondo. Quindi eccoci qui, con un ramen che si prepara in appena due ore e FA PAURA. 🔥 INGREDIENTI: Brodo: 500g ali di pollo 2 carote, 2 cipolle, 2 coste di sedano, 4 spicchi d’aglio e un pollice di zenzero Acqua qb Shoyu tare: 50ml soia 50ml sake 25ml mirin Mezzo cucchiaino di sale Un cucchiaino di zucchero Maiale: 300g macinato di maiale 2 spicchi d’aglio 1 pollice di zenzero 50ml soia  25ml sale 25ml mirin 25ml aceto di riso 1 cucchiaio olio di sesamo 4 uova 200g spaghetti per ramen 6 cipollotti PROCEDIMENTO: Partiamo dal brodo. Più cuoce e meglio è, quindi faremo tutto il resto mentre lo lasciamo cuocere. Tostiamo le ali di pollo, mettiamo in pentola con le verdure, copriamo d’acqua e cuociamo in pentola a pressione per almeno un’ora. Padella fredda, cuociamo il macinato di manzo finché non risulterà ben rosolato. Aggiungiamo aglio e zenzero, sfumiamo con soia, mirin, sale e aceto. Spegniamo il fuoco e condiamo con l’olio di sesamo. Nella stessa padella soffriggiamo il cipollotto con un goccio di olio di sesamo e deglassiamo con un po’ d’acqua per farlo ammorbidire.  Portiamo a bollore l’acqua e cuociamo le uova per 6 minuti e mezzo. Raffreddiamo in acqua e ghiaccio. Prepariamo il tare portando a bollore gli ingredienti e riducendo della metà. Cuociamo gli spaghetti e assembliamo questo ramen che, vi assicuro, non ha nulla da invidiare a ricette con 9104030 ore di cottura. ❤️
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