@vkusvill_ru: Сохраняйте, это база 📌

(!) :

Для меня варить рис это приговор 😭😭

из жалости :

ты спас мою студенческую молодость

Кам Камыч⁴² :

V_Kostina2606 :

да ненавижу я варить рис. да даже когда варю по этим пропорциям, ничего не получается то как мне надо (рис хрустит, либо слишком рыхлый) а добавлю чуть больше воды получается каша.... вот что угодно но рис и спагетти я вообще варить не умею

норм :

напомните репостить пожалуйста Интернета нету

kitasak :

у чела 100 часов в гречке

lmaksimusl🇺🇦 :

а ещё купите мультиварку

LeeFlame :

не промываю рис, мешаю постоянно и получается все равно рассыпчатый

Виктор :

лично я предпочитаю варить крупы в пакетиках, это намного проще)

kareya :

дам совет как кореец. воды для риса добавляйте по первую фалангу указателтного пальца (первая фаланга с ногтя) тогда идеально, мыть строго в холодной воде.

tononohaha :

всю жизнь варю рис 1:1, всегда всё супер, рассыпчатый:/

тгк: wepolesh 💘 :

Покупайте мультиварку и все крупы будут идеальные😁

evilday :

вот ты сказал забыть, я забыл. Теперь не понимаю о чем речь

Tramer :

рис даже с двумя стаканами воды - полнейшая каша. ему достаточно 1.1 стакана воды на 1 стакан риса. холодную воду с простым рисом в кастрюлю и на плите, после закипания огонь на минимум и на 16 минут забыть. главное крышку не снимать. и будет у вас идеальный, вкусный, рассыпчатый и слегка клейкий рис. особенно этот рецепт подходит для приготовления роллов, онигири и суши

diiiiio@ :

Как мыть до прозрачности? я не могу, у меня не получается. я в один момент мыла минут 10 не переставая и всё равно вода мутная была

kasper :

хз у меня чтобы рис был рассыпчатый только правило 1 к 1 работает, если на 2 воды, то получается рисовая каша

Koshu :

рис бывает очень разный, каждый по своему варится

сырнечке :

мгм мгм

banana :

если рис замочить в воде, то 1 стакан риса на 1,1 стакан воды

white powder8372551 :

зависит от сорта риса, для обычного круглозерного как правило 1 к 1.5 воды, для длиннозерого уже 2-2.5 воды

DEFAULT.INO :

всегда варил рис , не промывая заранее , мешал его во время готовки , после того как дошел промываю под водо йи он рассыпчатый , хз в чем проблема

vvh!te :

просто варишь крупу в большом количестве воды 1:3/4, по времени (на упаковке указано), а потом на сито или мелкий дуршлаг откинуть всё. никакой магии. так варят в большом количестве заведений, чтобы максимально исключить руко... повара стой да да таймером следи

1u6k3r :

Рис 1 к 1, после варки отдых десять минут, при варке не открываем крышку только чтобы спустить пену или проверить готовность и в самом конце перемешать вилкой поднимая слои снизу вверх не ломая их и вот вкусный рис

GigaChamper :

хз, варю рис в пропорциях 1:1,25/1,5 (в зависимости от сорта) промываю до чиста и варю в холодной воде до кипения, накрываю крышкой и убавляю на низкий огонь. получается имбовый рассыпчатый рис, полностью готовый