@shekerbura.azerbaijan: 🍽️ Şəhrıyəli plov və toyuq qovurması 📝 Ərzaqlar: 3 stəkan düyü 2 stəkan şəhrıyə (xırda vermişel) 200 qram kərə yağı 3 ədəd lavaş (qazanın altı üçün) Duz 1 ədəd toyuq 1 ədəd soğan Marş lobiya (yaş lobiya) 🌿 Ədviyyatlar: Duz İstiot Sarıkök Bir az limon duzu 👩‍🍳 Hazırlanması: Plov: Düyünü əvvəlcədən isladaraq hazırlayırıq. Duzlu suda qaynadaraq yarı bişmiş hala gətiririk. Üzərinə şəhrıyə əlavə edərək birlikdə azca bişiririk. Süzərək kənara alırıq. Üzərinə əvvəlcədən bişmiş marş lobiya əlavə edərək qarışdırırıq. Qazanın altına lavaş düzərək düyünü əlavə edirik və dəmə qoyuruq. Toyuq qovurması: Toyuğu hissələrə bölərək qızardırıq. Üzərinə doğranmış soğan əlavə edirik. Duz, istiot, sarıkök və limon duzu əlavə edərək qarışdırırıq. Qapağını örtərək tam bişənə qədər qovururuq. 🍴 Nəticə: Şəhrıyəli plovu marş lobiya ilə birlikdə hazırlayaraq, yanında toyuq qovurması ilə süfrəyə veririk. #plov #şəhrıyəliplov #evyeməyi #azərbaycanmətbəxi #toyuqqovurması

Shekerbura Azerbaijan

Open In TikTok:

Region: AZ

Monday 04 May 2026 15:55:50 GMT