Sadir Venturin Jr.
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Tuesday 05 May 2026 15:40:05 GMT
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Comments
cara pálida :
só de Pimentão aí custa mais que o fígado
2026-05-08 01:04:39
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Serginho Giannasi :
até hj não entendi o por quê do leite? alguém pode me explicar?! faço fígado de TD jeito a mais de 40 anos e nunca usei o leite.
2026-06-23 15:26:59
0
Matias :
Eu faço sem o leite, sem pimentões, sem orégano, sem molho, muito alho, sal e pimenta do reino e muito cebola, fica bom DIMAIS.
2026-05-08 12:01:18
10
sergiorobertopaul :
qual segredo pra deixar ele no leite ?
2026-06-24 02:37:26
0
ligia836 :
Minha mãe colocava suco de laranja no lugar do leite.
2026-05-17 23:40:27
3
Alexsandra lima :
😋 pimenta do reino
2026-05-16 14:59:32
1
Elson Luiz :
faltou o jiló
2026-06-26 22:51:49
1
Eusouagro :
Leite estraga o fígado 😱😱 deixa amargo
2026-05-18 11:15:39
1
Sadir Venturin Jr. :
Fígado acebolado macio e sem gosto forte Ingredientes: 500g de fígado em tiras 150 ml de leite Alho em pó a gosto Páprica a gosto Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto Óleo para fritar 1 cebola em rodelas 1/2 pimentão verde em tiras 1/2 pimentão amarelo em tiras 1/2 pimentão vermelho em tiras 2 colheres (sopa) de extrato de tomate Água (o suficiente para cobrir levemente) Modo de preparo: 1. Corte o fígado em tiras e deixe de molho no leite por alguns minutos. 2. Escorra bem usando uma peneira. 3. Em uma travessa, misture os temperos: alho em pó, páprica, pimenta-do-reino, orégano, alho amassado, vinagre e shoyu. 4. Adicione o fígado nessa mistura e só depois acrescente o sal. 5. Aqueça uma frigideira com óleo e frite o fígado até dourar. 6. Acrescente a cebola e os pimentões. 7. Coloque um pouco de água, o extrato de tomate e deixe cozinhar sem mexer até encorpar. Dica importante: O leite ajuda a suavizar o sabor forte e o sal no final evita que o fígado fique duro. Se fizer, volta aqui e me conta como ficou 👇
2026-05-05 15:42:58
2
Elaine Paula :
Eu fiz , ficou uma delícia
2026-05-12 16:16:08
1
Cristiane Brauwers :
Hoje eu fiz ele cortado em cubos fritei com sal,alho e cebola quando estava dourado coloquei meio copo de leite,requeijão e mussarela 😋😋ficou muito cremoso e gostoso ❤️🙏
2026-05-28 00:47:46
1
Rosinei Rosi :
o leite atrapalha a absorção de ferro
2026-05-08 01:03:22
3
Poly Silva :
hum muito bom delícia eu amo bife de fígado 😋😋😋
2026-05-05 21:11:00
2
Wanderley Leal Resano :
Passar o figado no leite é coisa de fresco. Se não gosta não come.
2026-06-30 10:58:44
1
Bentojuninho :
gosto de fígado cru, com sal limão e pimenta do reino
2026-05-30 00:31:26
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João Manoel :
eu gosto muito
2026-06-07 01:24:36
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maripe :
gosto mas lembro dele o dia inteiro.
2026-06-09 04:15:51
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alanjames :
Pra fechar com chave de ouro era só quebrar quatro ovos ali e tapar a frigideira e deixar a gema só um pouquinho mole… 🥰🥰🥰
2026-07-14 21:29:21
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Maria e Edson ❤️💍🚚 :
Ai que delícia eu já vou fazer
2026-05-05 16:03:11
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Sandro rodrigues :
eu faso com mostarda
2026-07-16 20:19:59
0
bruto rústico sistemático :
vou fazer fica top mesmo
2026-09-11 11:58:07
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Apenas Telespectadora :
Eu amo fígado, mas não acerto fazer de jeito nenhum, já testei todas as receitas possíveis, o meu sempre fica duro e com uma cor verde, mesmo sendo bife fresco. Eu já desisti.
2026-10-12 14:35:49
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Arnaldo dias :
com pão é maravilhoso
2026-08-01 18:27:06
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Lalo :
Amo fígado. 😎
2026-08-01 14:15:11
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Odailton Nascimento :
Top demais
2026-05-08 03:18:44
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