Leckere One Pot Pasta 🍅 Zutaten: Ca 250g Nudeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Tomaten (püriert) 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Kleines Stück Butter 250 ml Kochsahne Gewürze: Salz, Pfeffer, italienische Kräuter Handvoll Mozzarella steukäse 400-500 ml heißes Wasser So geht’s: 1. Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl in einer Pfanne glasig anbraten. Anschließend den fein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. 2. Die Tomaten pürieren und in die Pfanne geben. Alles gut vermengen. 3. Tomatenmark, Paprikamark und ein kleines Stück Butter hinzufügen und unterrühren. 4. Mit den gewünschten Gewürzen abschmecken und anschließend die Kochsahne einrühren. 5. Die ungekochten Nudeln direkt in die Sauce geben. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und die Nudeln etwa 5 Minuten in der Sauce ziehen lassen. 6. Danach heißes Wasser hinzufügen (so viel, dass die Nudeln bedeckt sind, aber nicht zu viel). Die Hitze eher niedrig bis mittel einstellen, damit alles sanft köchelt und nichts anbrennt. 7. Die Nudeln regelmäßig umrühren, damit sie nicht zusammenkleben, und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. 8. Sobald die Nudeln gar sind, Mozzarella darüber geben und alles gut vermengen, bis der Käse geschmolzen ist. Servieren und genießen! #onepotmeals #einfacherezepte #schnellerezepte #EasyRecipes #simplerecipe - @herfood_story