@aidyskitchen: Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de boulettes relevées : cette fois, elles sont au poulet et c’est absolument délicieux ! Ingrédients pour les boulettes : - 2 cuisses de poulet désossées - 1 petit oignon - Du piment selon vos préférences - 1 cuillère à soupe de pâte d’arachide - 1 cuillère à soupe bien généreuse de farine de maïs torréfiée - Du sel - Du gingembre - 1 à 2 brins de ciboulette Pour la sauce : - Tomates fraîches ou pelées - Tomate concentrée - Oignon - Oignon vert (facultatif) - Piment - Du jus de citron - Un peu de tamarin (facultatif) Honnêtement, c’est une vraie pépite 😍 Alors, ça vous tente de tester ? 🌶️