Góc Bếp Nhà Duyên :
Nguyên liệu làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- 600g củ hủ dừa
- Tôm, thịt luộc ( tuỳ thích)
- 1 củ cải đỏ
- 1củ hành tây
- Rau răm, hành phi, đậu phộng rang
- Nước sốt trộn gỏi
Củ hủ dừa cắt miếng vừa ăn và ngâm vô nước giấm đường pha loãng cho trắng. Củ cải đỏ trộn với 1muỗng đường cho ra nước và giữ đc độ giòn. Củ hành tây cắt mỏng, ngâm cùng giấm, đường, nước đá. Cho lần lượt tôm, thịt vô thau cùng 2muỗng nước sốt trộn gỏi trộn đều cho thấm gia vị trước, sau đó cho củ hủ dừa, cà rốt, hành tây vắt ráo nước vô, thêm 2muỗng nước sốt trộm đều, thêm rau răm, hành phi, đậu phộng rang nữa là mình có ngay 1dĩa gỏi củ hủ dừa tôm thịt giòn, ngon, ăn cùng bánh phồng tôm nữa là xuất sắc. Nhà mình hôm nào làm thử ăn nha.
2026-05-07 03:22:15