@acha_happybody: Ingrédients - 6-7 pomme de terre bio - 1 oignon - 1/2 botte de persil - 8 œufs - 150g de lardons ( ou thon ) - 1 boule de mozzarella - Huile neutre (pour la cuisson) - Sel - Poivre Instructions 1. Lavez soigneusement la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux. 2. Faites dorer les morceaux de pomme de terre dans une poêle avec de l'huile neutre pendant 15 minutes. 3. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide. 4. Incorporez les lardons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 5. Retirez le mélange de pommes de terre, oignons et lardons de la poêle. Vous pouvez utiliser une passoire si la préparation est trop grasse. 6. Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez la mozzarella coupée en morceaux et le persil ciselé. 7. Incorporez les pommes de terre et les lardons au mélange, assaisonnez avec du sel et du poivre. 8. Versez la préparation dans un plat de cuisson recouvert de papier sulfurisé. 9. Enfournez à 170 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la cuisson soit dorée et bien cuite. 10. Servez chaud et dégustez ! Bon appétit !

Acha_happybody

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 07 May 2026 10:53:07 GMT