@petillium: Ingrédients 3 à 4 ombelles de fleurs de sureau fraîches 100 g de fraises mûres rincée 1 litre d’eau filtrée 80 g de sucre de canne blond (le sucre sera consommé lors de la fermentation) ½ citron bio Préparation Dans un grand bocal, mets : les fleurs les fraises coupées en morceaux, le citron en rondelles, le sucre Verse l’eau puis mélange avec une cuillère en bois. Couvre avec un linge propre maintenu par un élastique. Laisse fermenter 3 à 5 jours à température ambiante, en remuant une fois par jour. Quand de petites bulles apparaissent et que l’odeur devient légèrement fruitée et florale, filtre la préparation. Verse dans une bouteille hermétique bien solide. Laisse encore fermenter 2 à 3 jours à température ambiante, bouchon fermé, puis place au frais. Important Ouvre la bouteille une fois par jour pendant la seconde fermentation pour laisser échapper un peu de gaz : la boisson peut devenir très pétillante . #recettemaison #limonademaison #recettedesaison

Andréa

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 07 May 2026 12:18:19 GMT