@60langwyqh:

60langwyqh
60langwyqh
Open In TikTok:
Region: US
Thursday 07 May 2026 12:47:26 GMT
81
0
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @60langwyqh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

    📦 Bahan-bahan   Bahan Utama   - 500 gr mie telur / mie basah - 300 gr dada ayam, potong dadu kecil - 1 ikat sawi hijau, potong ±4 cm - 50 gr taoge (opsional) - 2 batang daun bawang, iris halus   Bumbu Halus   - 5 siung bawang putih - 6 butir bawang merah - 3 butir kemiri (sangrai dulu) - 2 cm kunyit - 1 cm jahe - 1 sdt ketumbar bubuk - ½ sdt merica putih bubuk - garam secukupnya   Bumbu Pelengkap   - 4 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saus tiram - 2 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk - 1 batang serai, geprek - 2 cm lengkuas, geprek - 500 ml air - minyak untuk menumis   Bahan Kuah Kaldu   - 1,5 liter air - tulang ayam (sisa potongan) - 2 siung bawang putih, geprek - garam & merica secukupnya   Minyak Ayam (kunci aroma sedap!)   - 100 ml minyak goreng - 50 gr kulit ayam - 3 siung bawang putih, cincang halus   Pelengkap   - bawang goreng, sambal rawit, jeruk nipis, kerupuk / pangsit goreng       👨‍🍳 Cara Membuat   1️⃣ Buat Minyak Ayam   Panaskan minyak, masukkan kulit ayam → masak hingga minyak keluar dan kulit agak kering. Masukkan bawang putih cincang, masak perlahan hingga kekuningan. Saring, sisihkan minyaknya.   2️⃣ Masak Ayam Bumbu   - Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum dan matang (minyak terpisah dari bumbu). - Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. - Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan air. Masak api kecil ±15–20 menit hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.   3️⃣ Buat Kuah Kaldu   Rebus 1,5 liter air bersama tulang ayam, bawang putih geprek, garam, dan merica. Api kecil ±30–45 menit. Saring kaldunya.   4️⃣ Rebus Mie & Sayur   - Didihkan air, rebus mie telur ±1–2 menit saja hingga mengapung. Angkat, tiriskan, beri sedikit minyak ayam agar tidak lengket. - Rebus sawi hijau dan taoge sebentar saja, angkat.   5️⃣ Penyajian   Di mangkuk: taruh sedikit minyak ayam + kecap asin secukupnya → masukkan mie → beri sawi & taoge → tuang ayam bumbu beserta kuahnya → siram kuah kaldu panas → taburi daun bawang & bawang goreng. Sajikan hangat dengan sambal dan jeruk nipis! 🌶️       💡 Tips Penting   - ✅ Jangan rebus mie terlalu lama, nanti lembek! - ✅ Minyak ayam = kunci aroma, jangan dilewati ya 😊 - ✅ Masak ayam bumbu dengan api kecil agar meresap sempurna. - ✅ Tambahkan tepung maizena larut jika ingin kuah ayam sedikit kental. #dutacerita999 #xyzbca #fyp #katakata #foryoupage
  📦 Bahan-bahan Bahan Utama - 500 gr mie telur / mie basah - 300 gr dada ayam, potong dadu kecil - 1 ikat sawi hijau, potong ±4 cm - 50 gr taoge (opsional) - 2 batang daun bawang, iris halus Bumbu Halus - 5 siung bawang putih - 6 butir bawang merah - 3 butir kemiri (sangrai dulu) - 2 cm kunyit - 1 cm jahe - 1 sdt ketumbar bubuk - ½ sdt merica putih bubuk - garam secukupnya Bumbu Pelengkap - 4 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saus tiram - 2 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk - 1 batang serai, geprek - 2 cm lengkuas, geprek - 500 ml air - minyak untuk menumis Bahan Kuah Kaldu - 1,5 liter air - tulang ayam (sisa potongan) - 2 siung bawang putih, geprek - garam & merica secukupnya Minyak Ayam (kunci aroma sedap!) - 100 ml minyak goreng - 50 gr kulit ayam - 3 siung bawang putih, cincang halus Pelengkap - bawang goreng, sambal rawit, jeruk nipis, kerupuk / pangsit goreng   👨‍🍳 Cara Membuat 1️⃣ Buat Minyak Ayam Panaskan minyak, masukkan kulit ayam → masak hingga minyak keluar dan kulit agak kering. Masukkan bawang putih cincang, masak perlahan hingga kekuningan. Saring, sisihkan minyaknya. 2️⃣ Masak Ayam Bumbu - Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum dan matang (minyak terpisah dari bumbu). - Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. - Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan air. Masak api kecil ±15–20 menit hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 3️⃣ Buat Kuah Kaldu Rebus 1,5 liter air bersama tulang ayam, bawang putih geprek, garam, dan merica. Api kecil ±30–45 menit. Saring kaldunya. 4️⃣ Rebus Mie & Sayur - Didihkan air, rebus mie telur ±1–2 menit saja hingga mengapung. Angkat, tiriskan, beri sedikit minyak ayam agar tidak lengket. - Rebus sawi hijau dan taoge sebentar saja, angkat. 5️⃣ Penyajian Di mangkuk: taruh sedikit minyak ayam + kecap asin secukupnya → masukkan mie → beri sawi & taoge → tuang ayam bumbu beserta kuahnya → siram kuah kaldu panas → taburi daun bawang & bawang goreng. Sajikan hangat dengan sambal dan jeruk nipis! 🌶️   💡 Tips Penting - ✅ Jangan rebus mie terlalu lama, nanti lembek! - ✅ Minyak ayam = kunci aroma, jangan dilewati ya 😊 - ✅ Masak ayam bumbu dengan api kecil agar meresap sempurna. - ✅ Tambahkan tepung maizena larut jika ingin kuah ayam sedikit kental. #dutacerita999 #xyzbca #fyp #katakata #foryoupage

About