@backgalerie: Erdbeer-Torte ohne backen ❤️ Eine Idee zum Muttertag ❤️ Ihr braucht nicht viel und das Ergebnis ist toll ❤️ Löffelbiskuits in einem Kreis hinstellen. Ihr könnt dafür einfach ein Glas benutzen. Ich habe die Enden der Löffelbiskuits etwas abgeschnitten, damit die gerade stehen. Eventuell noch bis die Creme drauf kommt mit einem Band zusammenbinden. Einen Tortenring auf ca. 20-22 cm einstellen und um den kleinen Ring stellen. Am Rand und auf dem Boden Löffelbiskuits hinstellen. Die Biskuits am Boden mit Orangensaft beträufeln. Für die Creme: 250g Schlagsahne 250g Quark 250g Mascarpone 2 EL Puderzucker Ca. 200-250g klein geschnittene frische Erdbeeren Quark, Mascarpone und Puderzucker kurz verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeeren ebenfalls unterheben. Den Band von dem kleinen Löffelbiskuits Kreis entfernen. Die Hälfte der Creme auf dem Boden verteilen. Zugeschnittene Löffelbiskuits darauf legen und leicht andrücken. Mit etwas O-Saft beträufeln. Rest der Creme darauf verteilen. Zum verzieren: 200g Schlagsahne 1 TL Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Alle Zutaten zusammen steif schlagen und auf der Torte verteilen, glatt streichen. Frische Erdbeeren halbieren und zu einer Herzform zuschneiden. Die Torte damit verzieren. Ein paar Blumen reinstecken und fertig. Die Torte kalt stellen. Den Ring aus der Mitte entferne. Den Tortenring vorsichtig entfernen und nach Belieben mit einer Schleife verzieren. Fertig ✔️ #torte #erdbeertorte #muttertag #rezept #cake

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Thursday 07 May 2026 17:11:05 GMT