@gastongbg: Los Ingleses se robaron esta comida? El Pollo tikka masala nació del cruce entre la cocina india y británica. Aunque su origen exacto se debate, muchos lo sitúan en el Glasgow de los años 70, cuando Ali Ahmed Aslim agregó salsa cremosa a un pollo tikka. El resultado fue un plato especiado, suave y lleno de sabor que terminó convirtiéndose en uno de los íconos gastronómicos del Reino Unido. Ingredientes Tikkas de Pollo (2 Personas): 500gr de Pechuga de pollo 200gr de Yogurt neutro Jugo de 1/2 Limon 1 Cucharada de Garam masala 1 Cucharada de crucuma 1 Cucharada de Coriandro molido 1 Cucharada de Pimenton 1 Cucharada de semillas de hinojo 1 Cucharada de semillas de fenogreco (Opcional) Para la Salsa: 100gr de Manteca 1 Cucharada de Comino 2 Semillas de cardamomo 2 Cebollas moradas 1 Diente de ajo 1 Pedacito de Jengibre 1 Cucharada de curcuma 1 Cucharada de Coriandro molido 1 Cucharada de Pimenton 500ml de tomate triturado 200ml de Crema de leche Sal Cocinar 20 minutos con el pollo y acompañar con arroz blanco Saluditos, Gaston #recetasfaciles #fyp #Receta #recipesoftiktok