@reviewbepshop: Công thức thịt kho tàu Nguyên liệu • Ba chỉ heo: 1kg • Trứng vịt hoặc trứng gà: 8 quả • Nước dừa tươi: 1 lít • Hành tím băm: 30g • Tỏi băm: 15g • Ớt: tùy thích Gia vị ướp thịt • Nước mắm: 70g • Đường: 45g • Hạt nêm: 12g • Muối: 5g • Tiêu xay: 4g • Nước màu: 20g ⸻ Cách làm Sơ chế • Thịt cắt khối vuông khoảng 4–5cm • Trụng thịt với nước sôi + ít muối + gừng trong 2 phút để sạch mùi • Rửa lại để ráo Ướp thịt Cho toàn bộ gia vị ướp vào thịt: • nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu, nước màu, hành tím, tỏi Ướp ít nhất: 30 phút – 1 tiếng ⸻ Kho thịt Bước 1 • Cho ít dầu vào nồi • Phi thơm hành tỏi • Cho thịt vào đảo săn Bước 2 • Đổ 1 lít nước dừa vào • Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ Bước 3 • Kho lửa nhỏ khoảng 45–60 phút • Thường xuyên hớt bọt để nước trong Bước 4 • Cho trứng luộc đã bóc vỏ vào • Kho thêm 20 phút để trứng thấm ⸻ Thành phẩm chuẩn • Thịt mềm nhưng không nát • Mỡ trong • Nước kho màu nâu cánh gián • Vị mặn ngọt hài hòa • Có độ béo nhẹ từ nước dừa và mỡ thịt #cơmnhà #thịtkho #mónngonmỗingày #bữatối #xaykenh

nana shop ngọc 👇👇👇 :

ké 😅 mn lên màu đẹp ib e chỉ bí quyết 😂

Xuân Vũ :

ngon

Bà Tâm làm vườn 🫜 :

ngon quá

Cô Út Miền Tây :

đối bụng wa 😂

minh Quân :

Mon an ko thể thiếu trong từng cơm mỗi gia đình

Ngoctho1986 :

Qua ngon😁😁

Nhung :

ngon lắm nè 👍🥀🌹

Superman :

Trần Thị Ngọc Dung :

ngon quá bạn ơi

trannguyet bi :

hay quá ad

Cơm nhà út :

Nhìn thèm quá

Lê Hồng Cúc :

Ngon 👍

Bảo Mẫu 2 Cháu Ngoại :

Ngon quá❤️❤️❤️❤️

Cô út độc thân :

ngon quá 😘

Dương Khải Giang :

ngon quá

Ngọc Ánh :

ngon

nguyenly1340 :

ngon lắm nè

Nguyễn Tâm☀️☀️ :

ngon ngon 🥰🥰🥰

Nguyễn Phượng :

10 điềm không có nhưng

Nhi Nguyễn Cơm Gà :

thịt kho ngon

đicùngsang88🇻🇳🇲🇾 :

quá ngon luôn bếp ơi

Trần Thị kim Lê :

chúc bạn buổi trưa vui vẻ hạnh phúc thành công trong cuộc sống nhé bếp bạn làm thịt heo kho trứng nhìn thấy mà. thèm dua cải ngân chua am với thịt kho trứng của bạn quá tuyệt vời bạn ơi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Diễm Chị :

tui cũng kho xong...

Tuyên :

ăn hết nồi cơm ,thịch kho, khéo tay

🐖Phúc An 🐖 :

nhớ quê hương quá ước gì quay tuổi Thơ nha🥰🥰🥰