@nadzsnacks: Sirop de caroube 1kg de caroube 2L d’eau Laver soigneusement les gousses de caroube. Les casser en petits morceaux Ajouter 2L d’eau chaude pour 1kg de caroube. Cuire 1h en cocotte-minute Mixer finement toute la pulpe. Remettre dans la même eau pour une 2e extraction (30 min). Filtrer au tamis en pressant bien pour extraire le jus Réduire à feu doux jusqu’à obtenir une texture sirupeuse (quand le sirop nappe le dos d’une cuillère. En refroidissant, il épaissit et prend une texture proche du miel)

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Friday 08 May 2026 11:31:55 GMT
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Comments

akli.two
akli02570 :
Souvenir d'enfance en kabylie (1960-70)...pour nous il remplacer le chocolat qu'on n'avait jamais goûté ou de rares fois.
2026-05-08 19:08:01
327
midar_city
Midar :
Ça me rappel mon enfance dans le Rif au Maroc 🇲🇦
2026-05-09 12:39:48
129
merry_rihana
Merry Rihana :
en plus c un coupe faim le caroube 🥰
2026-05-08 18:06:43
0
yasminecbl
Yasmine :
كون مجيتش نعرفك ا خروب بلادي نقول عليك بنان
2026-05-08 18:58:59
325
nisrinabenhamou
Nisrin :
on le mangeait comme ça gamin c'est sucré
2026-06-13 14:58:52
7
mouradtouate
mourad touate :
mangé 2 ou 3 tes constipé direct,
2026-05-08 22:17:10
47
titwa46
titwa46 :
Ce sont des graines de caroubes, toujours de quasiment même poids (4,2g) que vient le mot carat
2026-05-08 11:38:40
88
lalaland_png
lalaland_png :
Ma mère le mixe en poudre !! C’est grave bon mdrrr bien sucré miam
2026-05-08 19:14:50
34
mounamour_
Mounamour :
C’est pas Tikada au Maroc ?
2026-05-08 22:00:08
18
jiba3567
Jiba🌸 :
C’est l’un de mes grignotages de mon enfance surtout au chemin de l’école. Au Maroc, on l’appelle Tigida en Amazigh. Il avait plein dans le haut atlas.
2026-05-08 18:44:58
40
hayetzina
Hayat❤️💔 :
Je le mixe et le mange avec du yaourt ou du skyr … un délice
2026-05-08 16:17:56
26
riwenmil
riwenmil :
mélasse de Caroube très connue en Tunisie par contre c est minimum 12h de cuisson, oui 12h !!!
2026-05-08 18:05:45
19
user44878767815800
Gaby :
A la sortie d'école (années 90), j'achetais ça chez un vieil homme-Allah yrahmou-.... j'adorais le goût🥰 MERCI pour cette recette et Allah yahfedkoum ta maman 🤲
2026-05-08 19:47:22
15
supasamsam
SamSam :
J'ai pas la patience d'en faire du sirop, je le croque comme ça 😁
2026-05-08 15:10:41
19
yahhdawed
Yahh Dawéd :
y'en à plein de ces arbres à Oujda ville au maroc, frontalière à l'Algérie.
2026-05-08 22:16:54
6
rara_69912
ᖇᗩƳƳᗩᑎᗩ🌺🧞‍♀️ :
Ma mère me dit de croquer direct et de le manger
2026-05-08 21:11:28
6
samila3102
Samila :
C'est un coupé faim naturel
2026-05-08 21:16:28
8
black.mamba68000
Black.mamba68000 :
Au Maroc ont l'appelle kharoub
2026-05-13 23:08:49
5
le.mediterraneen
Le.Mediterraneen :
C’est l’épaississant dans le lait infantile dit « lait AR » = anti-régurgitation
2026-05-08 21:10:45
8
matchounette75
Matchoun 🍉 :
Le sirop de caroube dans le café les gars. Vous me remercierez après. 😁
2026-05-08 19:54:17
10
balsamiko
𝐁𝐚𝐥𝐬𝐚𝐦𝐢𝐜𝐨 :
je le croque comme ça, ca aide pour un régime
2026-05-08 16:57:12
8
tahiatouns
Venus :
C’est typiquement tunisien encore une fois toutes les vidéos que je vais voir qui copient et qui reprennent toute cette tunisienne, je vais vous afficher parce que il y en a ras le cul de ces Algériens qui viennent qui volent les vidéos et qui se les attributs au nom de vous, le connaissez vous car vous êtes même pas capable de faire à manger comme le monde entier historiquement, vous n’avez aucune recette traditionnel algérienne si les seins de Myriam le bob de je ne sais qui t’es Boon et preuve à la pluie
2026-06-15 08:13:50
0
sandji_2zb
sandji :
depuis quand sa se mange ???
2026-06-08 16:01:52
0
maghribia_wafa9at
⭐لبؤة💫الاطلس⭐ :
:ياااه الخروب ،من صغري نقول لاش يصلح ولاش موجود على وجه الارض😁😁😁حتى هو عندو شأن 😁😁😁😁
2026-05-10 14:29:47
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