Chocolate Tiramisu 😋 Sastojci (za 8 polukugli) • 160 g čokolade • 250 g mascarpone sira • 200 ml punomasnog slatkog vrhnja za šlag • 2 žumanjka • 40 g šećera • aroma vanilije • 1 paket piškota Za umakanje piškota: • oko 300 ml kave • smeđi šećer po želji • aroma vanilije Priprema 1. Otopiti čokoladu i njome obložiti kalupe za polukugle. Stavite ih u hladnjak da se čokolada potpuno stegne. 2. U zdjeli pomiješati žumanjke i šećer pa kuhati na pari uz stalno miješanje dok smjesa ne postane svijetla i kremasta. Ostaviti da se malo ohladi. 3. U ohlađenu smjesu dodati mascarpone sir i dobro izmiješati dok ne postane glatko. 4. Slatko vrhnje umutiti u čvrsti šlag pa ga lagano umiješati u mascarpone kremu. Dodati aromu vanilije i sve sjediniti. 5. Pripremiti kavu za umakanje piškota: u toplu kavu dodati smeđi šećer po želji i malo arome vanilije. 6. U svaku čokoladnu polukuglu staviti red kreme, zatim piškote kratko umočene u kavu. Ponovno dodati kremu pa još jedan sloj piškota. 7. Piškote možete na kraju izrezati okruglim kalupom kako bi savršeno pristajale obliku polukugli. 8. Tiramisu polukugle staviti u hladnjak najmanje 2 sata prije posluživanja. Po želji prije serviranja pospite kakaom ili ukrasite naribanom čokoladom #tiramisu #chocolate #fyp #fürdich #foryoupage❤️❤️ - @haleza_food