@imperiodascalhas: 🔥🥩 Coifa Box Industrial em Aço Inox 🥩🔥 📍 Serviço executado no Bar do Diney, em Santa Luzia. Essa coifa foi desenvolvida pra suportar fritura intensa, alto volume de gordura e funcionamento pesado no dia a dia. 💨⚙️ O grande diferencial desse projeto foi justamente a engenharia da instalação. Como a coifa não possui parede traseira para apoio, tivemos que criar um sistema especial de sustentação com cabos de aço no teto e reforços estruturais estratégicos para suportar todo o peso da estrutura com segurança. 🛠️ Além disso, o sistema conta com um exaustor industrial de 400mm junto de uma saída de 40 centímetros, criando uma sucção extremamente forte para puxar fumaça, calor e gordura com eficiência. 💨🔥 E mesmo com toda essa potência, o sistema trabalha junto dos filtros inerciais em aço inox, responsáveis por reter a gordura antes que ela siga para a tubulação. A gordura pesada bate nas placas, condensa e escorre para os coletores da própria coifa. Resultado? 👇 ✅ Ambiente muito mais limpo ✅ Menos gordura espalhada ✅ Limpeza prática ✅ Exaustão pesada e eficiente ✅ Muito mais conforto pra cozinha Antes a gordura literalmente voava pela cozinha inteira. Agora ela fica concentrada nas placas do filtro, que podem ser removidas e lavadas facilmente. 🔥💨 E claro… a primeira fritura que essa coifa puxou já serviu pra gente testar e aprovar as porções da casa também. 😂🍻 Mais um projeto executado pela Império das Calhas. 🤝🔥 #CoifaIndustrial #CozinhaIndustrial #AçoInox #Restaurante #areagourmet

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Friday 08 May 2026 23:23:31 GMT