@thu.van1402: 1. Thịt kho trứng cút Nguyên liệu: * 300g thịt ba chỉ * 10 trứng cút * Nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ớt Cách làm: 1. Luộc trứng cút, bóc vỏ. 2. Thịt cắt miếng, ướp nước mắm, tiêu, tỏi 15 phút. 3. Thắng đường tạo màu caramel. 4. Cho thịt vào đảo săn, thêm nước vừa ngập. 5. Cho trứng cút vào kho lửa nhỏ 30 phút đến khi sệt nước. 2. Canh bầu nấu tôm Nguyên liệu: * 1 trái bầu nhỏ * 150g tôm tươi * Hành lá, gia vị Cách làm: 1. Tôm bóc vỏ, băm hoặc để nguyên. 2. Phi thơm hành, xào tôm sơ. 3. Đổ nước vào đun sôi. 4. Cho bầu cắt lát vào nấu khoảng 5 phút. 5. Nêm vừa ăn, thêm hành lá. 3. Rau củ xào thập cẩm Nguyên liệu: * Bông cải xanh * Cà rốt * Súp lơ trắng * Nấm * Tỏi băm Cách làm: 1. Rửa sạch rau củ, cắt vừa ăn. 2. Chần sơ rau củ qua nước sôi. 3. Phi thơm tỏi. 4. Cho rau củ vào xào lửa lớn 5 phút. 5. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn.