@wegannerd: Racuchy z jabłkiem i fjutem Fjut to syrop z buraków cukrowych. To regionalny produkt wpisany na listę tradycyjnych produktów województwa kujawsko-pomorskiego. Obecnie zostało już nie wielu producentów, którzy zajmują się produkcją tego syropu. “Działa wzmacniająco, witaminizująco i odtruwająco na cały organizm. Szczególnie wskazany na wiosnę w okresie tzw. przednówku, dla osób mających kłopoty z anemią , będacych w stanie przemęczenia, w zaburzeniach miesiączkowych, dla kobiet w ciąży i karmiących” Ma dużo żelaza. Jest słodki i karmelowy w smaku. Na Pomorzu podaje się go z racuchami zwanymi ruchankami. PRZEPIS 1 szklanka wody 7g drożdży suszonych 2 łyżki cukru Sól 1,5 szklanki mąki pszennej 1 jabłko Olej do smażenia Do miski wlej wodę, wsyp cukier i drożdże. Wymieszaj. Dodaj mąkę i wieszaj aż powstanie jednolite ciasto. Przykryj szmatką i zostaw na godzinę, Ciasto posól i dodaj pokrojone w kostkę jabłko. Dobrze wymieszaj. Smaż racuchy na rozgrzanej patelni. Smaż powoli, na złoto z obu stron. Podawaj z cukrem pudrem lub cyropem z buraków. #racuchy #kuchniaregionalna #kuchniapolska #wegeprzepisy #przepisy

Wegan Nerd

Open In TikTok:

Region: PL

Saturday 09 May 2026 11:03:05 GMT