@chefftuan: Hãy luôn trân trọng người đã dắt bạn đi những bước chân đầu tiên trong nghề. Vì ở cái giai đoạn mình chưa biết gì, chưa có tay nghề, chưa có tư duy… người chịu chỉ mình từng chút thật sự rất đáng quý. Một chữ là thầy, nửa chữ cũng là thầy. Đừng bao giờ vì sau này mình khá hơn, giỏi hơn mà quên người từng đứng phía sau nhắc mình từng dao cắt, từng cái nêm nếm, từng cách làm người trong nghề. Có những lúc bị la tới tự ái, bị chỉnh tới phát bực, làm sai bị chửi thẳng mặt… nhưng sau này nhìn lại mới hiểu: không ai bỏ thời gian để dạy một người mà họ không muốn người đó tiến bộ. Trong nghề bếp cũng vậy… Người đầu tiên dạy bạn cầm dao, dạy bạn đứng chảo, dạy bạn áp lực giờ ra món, dạy bạn tính kỷ luật và trách nhiệm… chính là người đặt những viên gạch đầu tiên cho con đường của bạn sau này. Ra đời có thể gặp rất nhiều người giỏi, nhiều môi trường lớn, nhiều cơ hội tốt hơn… nhưng người từng kéo bạn khỏi những ngày non tay, vụng về và chưa biết gì mới là người đáng để nhớ ơn. Làm nghề lâu mới hiểu: Tay nghề có thể học thêm mỗi ngày, nhưng cái nghĩa cái tình trong nghề mà đánh mất… thì khó lấy lại lắm... #xuhuong #cheflife #chef #trending #cooking

chefftuan 👨‍🍳

Open In TikTok:

Region: VN

Saturday 09 May 2026 12:03:07 GMT