@acampisano: 🍯 Honigernte & Schleuderprozess 🐝 Sobald die Honigwaben vollständig verdeckelt sind, kann die eigentliche Ernte beginnen. Die dünne weiße Wachsschicht zeigt, dass der Honig reif genug ist und nur noch wenig Wasser enthält. Im ersten Schritt werden die Waben entdeckelt. Dabei wird die feine Wachsschicht mit einer Entdeckelungsgabel entfernt, damit der Honig später aus den einzelnen Wabenzellen herausgeschleudert werden kann. Danach kommen die vollen Waben in die Honigschleuder. Das Prinzip funktioniert ähnlich wie bei einer großen Salatschleuder: Durch die Rotation entsteht Fliehkraft und der Honig wird aus den Waben gegen die Innenwand der Schleuder gedrückt. Von dort läuft er langsam nach unten in den Sammelbereich. Der frisch geschleuderte Honig enthält dabei noch kleine Wachsreste, Pollenstücke und andere natürliche Rückstände aus dem Bienenstock. Deshalb wird der Honig anschließend zweimal gesiebt. Durch die verschiedenen Siebstufen werden Wabenstücke und Fremdkörper herausgefiltert, während der reine Honig übrig bleibt. Auf den Bildern sieht man: • das Ablassen des frisch geschleuderten Honigs • die nahezu leeren Waben nach dem Schleudern zurück im Bienenstock Die ausgeschleuderten Waben werden danach direkt wieder in den Stock eingesetzt. Für die Arbeiterbienen ist das ein großer Vorteil, weil sie die vorhandenen Waben reparieren und erneut mit Honig oder Brut befüllen können, anstatt komplett neue Waben bauen zu müssen. Gleichzeitig entsteht dadurch wieder freier Platz im Volk — besonders wichtig nach der Bildung der neuen Königin. So kann die junge Königin später mit dem Eierlegen beginnen und das Volk weiter aufbauen. 🐝🍯 #honey #Imkerei #fyp #entdecken #beekeeping
