@gazzaznajla: قرص ونص خبز شامي الخفيف الكبير مقطع قطع مربعات صغيره ٣ حبات موز ملعقه سكر،رشة هيل علبة قشطه طازجه عسل ، سمن بلدي زيت وزبده لتحميص العيش نضع في صاج ٤ ملاعق زيت وملعقتين زبده حتى يسخن نضع الخبز مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبي نضع الموز مقطع حلقات او صغير صغير ويقلب جيداً لمدة دقيقه او دقيقتين حتو يذوب الموز جزئياً نضع ملعقه سكر مع هيل ونقلب حتى يذوب السكر ونقفل النار ونضع القشطه وتقلب سريعاً وتوضع في صحن التقديم ويصب عليها السمن البلدي والعسل حسب الرغبه وبالعافية على قلوبكم ♥️