@15smeals: يا زين حمسة الباذنجان لا جت على أصولها ريحة تفتح النفس وطعم يونس 🤎 . حمسة الباذنجان المقادير ٥ حبات باذنجان متوسطة (مقشرة ومقطعة ومشوية) زيت زيتون كميه وفيره حبة بصل أبيض كبيرة مفروم ٢ فص ثوم مفروم ٢ قرن فلفل احمر واخضر حار ٢ حبة فلفل رومي اخضر مكعبات صغيرة ٢ حبة طماطم مكعبات صغيرة بقدونس ملعقة كبيرة معجون طماطم ٢ مكعب ماجي كوب ماء نص ملعقة كلًا من: (فلفل اسود، بابريكا، كمون، كزبرة) ملح حسب الرغبة طحينه دبس رمان . الطريقة ١- يقشر ويقطع الباذنجان ويوضع في صينية مع ملح وكمية وفيره من زيت الزيتون ٢- ينشوي بالفرن على درجة حرارة ١٧٥ حتى ينهرس ٣- في الصاج نضع الزيت والبصل والثوم ويشوح حتى يكتسب لون ذهبي ونضيف معجون الطماطم والفلفل والماجي والماء ونحركه ٤- نضيف الطماطم والبهارات ونتركها تتسبك لمدة ٥ دقائق تقريبًا (ونزيد ماء اذا احتاج) ٦- نضع عليها الباذنجان ونهرسها بالشوكه ونتركها تتسبك ٧- للتقديم ( طحينه ودبس رمان على الوجه، بقدونس مفروم وفلفل حار ) وتقدم حاره مع الخبز . وبالعافية . #١٥_ثانيه #حمسة #باذنجان #اكسبلور #وصفة

15smeals

Open In TikTok:

Region: SA

Saturday 09 May 2026 14:53:56 GMT

121947

2870

752

Music

Download

No Watermark .mp4 (9.66MB) No Watermark(HD) .mp4 (9.66MB) Watermark .mp4 (9.89MB) Music .mp3

Comments

نايس ون كود: F11 :

اذا ماتحمر البصل ومعجون الطماط احس الطبخه مايصه مدري كيف 🫣

2026-05-14 10:39:49

عبير القحطاني :

بس الباذنجان يطلع مراره

2026-05-10 01:42:54

الوردة البيضاء :

يعني الباذنجان احطه تحت يستوي او فوق واغطيه بقصدير او لا

2026-05-10 22:01:07

tota pinkish :

تسلم الأيادي حبييت❤️❤️❤️🙏🙏🙏

2026-05-09 14:58:20

جولات أحسائيه🎖️موثـوق :

يمممي واضح لذيذه بس لو معاها قطع جبن حلوم مشوي 🤤🤤🫠👍🏻

2026-05-19 05:56:45

hoob669 :

ما شاء الله مقاطعك روعة 👍🏻 بس ياليت بدون موسيقى. لا تشيلين ذنب المسلمين.

2026-05-18 23:44:47

Fati0703 :

😁

2026-05-11 09:25:58

𝒕𝒘𝒊𝒏𝒔 𝒈𝒊𝒓𝒍 😍 :

☺️☺️

2026-05-09 15:01:14

Ha.00 :

🥰🥰🥰

2026-05-26 23:07:48

To see more videos from user @15smeals, please go to the Tikwm homepage.