@hedaya4_90: من الأكلات السهلة واللذيذة 😋 المقادير: • رز مغسول ومنقوع • لحمة مقطعة صغيرة (مسلوقة مسبقًا) • حمص مسلوق • بصلة مقطعة جوانح • جزر مقطع شرائح • رأس ثوم صغير كامل • سمنة + شوية زيت • ملح • فلفل أسود • هيل مطحون • سبع بهارات • مرقة لحمة الطريقة: 1. في طنجرة على النار، نحط السمنة مع شوية زيت، ونضيف البصل ونقلبه لحد ما يذبل. 2. نضيف الجزر ونقلبه مع البصل، ثم نحط رأس الثوم. 3. نضيف الملح، الفلفل الأسود، والهیل المطحون، ونقلبهم مع بعض. 4. نضيف شوية مي ونتركهم لحد ما يستوي الجزر. 5. نضيف الحمص واللحمة المسلوقة ونحرك المكونات مع بعض. 6. نجهّز الرز (متبل بملح، فلفل أسود، هيل، وسبع بهارات)، ونحطه فوق الخضار بدون تحريك. 7. نضيف مرقة اللحمة ونترك الرز يستوي على نار هادية لحد ما ينشف ويستوي تمام. وصحة وهنا ❤️ #رز_اوزبكي #RamadanCookingRecipes #طبخ_بيتي #اكسبلور #foodifriday noorslittlekitchen

Hedaya.kitchen

Open In TikTok:

Region: AE

Saturday 09 May 2026 20:30:22 GMT