@menthaculinary: Te doy un ejemplo simple de cómo se ve la estructura en la práctica. 🕒 Llegadas tarde Situación: Un empleado llega tarde al turno. Qué debe hacer: Avisar con al menos X minutos de anticipación que llegará tarde, indicando el motivo y la hora estimada de llegada. Protocolo del negocio: La tolerancia máxima es de 30 minutos. Si el retraso supera los 30 minutos, no puede incorporarse al turno y se descuenta el día completo. 3 llegadas tarde en un período de 3 meses se considera falta grave y puede ser motivo de despido. ¿Te das cuenta de lo importante? No hay discusión. No hay improvisación. No depende del humor del día. Hay reglas claras. Ahora pensá esto en serio: ningún dueño puede manejar 2 sucursales al mismo tiempo si no tiene control básico del negocio. Y ese control empieza por cosas simples: protocolos claros, responsabilidades definidas y un reglamento interno que todos conocen. Si hoy todo depende de vos para resolver estas situaciones, no es un problema de tu equipo. Es falta de estructura. Si querés empezar a ordenar tu negocio desde la base, comentá QUIERO y hablamos por privado. 260436A

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Monday 11 May 2026 17:00:00 GMT