@gocbepnhaduyen: Mùa hè ăn được cây kem bơ mềm, mịn, dẻo là nhất. Và đây là cách e làm kem bơ dẻo mịn ko bị dăm đá. Nhà mình làm cho mấy măng non ăn nha. #gocbepnhaduyen #nauancungtiktok #monngonmoingay #xuhuong #nauan
Cho mình hỏi sữa tươi hay sữa chua cái nào cho vào bị dăm đá
2026-06-22 09:15:12
1
Chang Chang :
K cần whipping nó có dăm đá k c ơi
2026-06-11 04:43:32
1
Góc Bếp Nhà Duyên :
Nguyên liệu làm kem bơ:
- 400ml nước cốt dừa lon
- 100ml sữa tươi ko đường
- 200g sữa đặc
- 50g đường phèn
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1kg bơ chín
Cho vô nồi nước cốt dừa lon, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường phèn, muối nấu lửa nhỏ cho tan hết đường, để nguội, sau đó cho 1 hủ sữa chua vô khuấy đều. Bơ lột bỏ cho vô với xay cùng hỗn hợp nước cốt dừa. Thêm đậu rang, cho ra khuôn, bảo quản tủ mát cho lạnh sâu rồi đem đi cấp đông qua đêm. Là mình có ngay món kem bơ dẻo mịn, thơm ngon không hề dăm đá luôn. Nhà mình làm thử ăn nha.
2026-05-10 00:43:30
2
💫🇻🇳Cam ơi💜✨ :
Thấy đường phèn bằng đường thông thường được không ạ