@matsu_life_recipe: ◎なすの蒲焼き◎
ナスだけで大満足なおかずです
これから旬のナス🍆楽しみですね

材料 　⁣ なす 大2本 ごま油　大さじ3〜 片栗粉 大さじ2⁣〜
 ○しょうゆ、砂糖 各大さじ3 ○みりん、酒 各大さじ1⁣.5 ○酢　 大さじ1
○を合わせておく
 白いりごま 適量
小口ねぎ　適量 ⁣ 作り方⁣ ⁣ ①バット、お皿などに片栗粉を入れ、広げておく。
なすはヘタをとり、縦に5mmくらいの幅に切り、すぐに片栗粉をまぶす ⁣ ②フライパンにごま油をひき、中火でナスを焼く→おいしそうな焼き目をつけていく（途中で油が足りなくなったら足す） ⁣ ③弱火にして、○を入れて全体に煮からめたらできあがり⁣ ⁣ ④盛り付け、ごま、小口ねぎをふる 無理しない健康ごはんのマツです このアカウントでは
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Sunday 10 May 2026 10:26:48 GMT