@beisuna: Speichern & easy nachmachen 🤍 Kartoffel-Avocado-Ei-Frühstücksbrei 🥣 Ein cremiger, sättigender Frühstücksbrei für kleine Entdecker. Kartoffel liefert wertvolle Energie, Avocado gesunde Fette und Ei hochwertiges Eiweiß – ideal für einen guten Start in den Tag. Zutaten • 1 mittelgroße Kartoffel • ½ Avocado • ½ Ei • 150 ml Wasser • 2 TL Rapsöl Zubereitung 1️⃣ Zutaten vorbereiten Kartoffel schälen und klein schneiden. Ei hart kochen und die Hälfte davon vorbereiten. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. 2️⃣ Kochen Die Kartoffelstücke mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und ca. 15 Minuten weich kochen, bis sie gut gar sind. 3️⃣ Pürieren Die gekochte Kartoffel zusammen mit der Avocado und dem halben Ei fein pürieren. Falls nötig, etwas Kochwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 4️⃣ Öl hinzufügen Zum Schluss 2 TL Rapsöl unterrühren. 💡 Tipp: Die Avocado macht den Brei besonders cremig. Für eine noch feinere Konsistenz kann etwas mehr Wasser hinzugefügt werden. #babybrei #beikoststart #babyrezepte #babyessen #frühstücksbrei

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Monday 11 May 2026 09:22:45 GMT