@evgeniya_tsoy_08.05: #кадича#баклажаныпокорейски# Рецепт:баклажаны 1 кг, перец острый зеленый 200 гр, лук 2 шт (200-250гр), помидоры 3-4 шт(350-400 гр), масло растительное 150 мл,соевый соус 1 ст.л, паприка 1 ч.л,чеснок 1 ст.л,кориандр молотый 1 ч.л,черный перец пол ч.л,соль,зелень по вкусу Способ приготовления: Баклажаны нарезать брусочками и хорошо посолить.Лук порезать полукольцами,помидоры кубиками,перец тонко пластиками. Баклажаны хорошо пожумкать, промыть в холодной воде . В глубокую сковородку налить растительное масло и закинуть лук,обжарить и положить помидоры, затем хорошо отжать баклажаны и обжаривать минут 8-10, на огне выше среднего . В последнюю очередь закидываем перец и жарим еще пару минут. Заправляем специями и зеленью. Приятного аппетита 😋 #жареныебаклажаныпокорейски#кадича#готовимвкуснодомавместесженей 가지무침 Korean-style eggplant🥣😋👍🥰😍🙆‍♀️❤️