@culinary_recipes: ЛУЧШАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ❤️‍🔥сохраняй рецепт •200г Сахар •200г Сливки от 30% жирность •100г Масло сливочное 82% •4г Соль 1. Сахар поместить в сотейник с толстым дном, и растопить до янтарного цвета, и полностью прозрачного состояния 2. Пока сахар плавится нагреть сливки практически до кипения 3. В растопленный сахар добавить горячие сливки в 2 захода и помешивая варить 3 минуты. Если порция уменьшается то и время сокращается 4. Снять карамель с огня, добавить соль и холодное масло кусочками. Размешать до однородности 5. Накрыть пленкой и убрать на часик в холодильник. Использовать для любого десерта Хранение: В герметичной упаковке в холодильнике до 2х недель. Можно замораживать. #карамель #екатеринбург #карамельрецепт #сливочнаякарамель #россия🇷🇺

Кулинарные рецепты

Open In TikTok:

Region: UA

Monday 11 May 2026 14:51:24 GMT