@alexcortijor: Hay restaurantes que cambian todo menos lo importante: nueva vajilla, nuevo logo, nueva iluminación… hacen de todo pero aún así persisten los mismos problemas de siempre. Porque cuando el problema está en la operación, remodelar solo hace que tengas una deuda más y no se solucione aquello que realmente importa. Lo que hace que un cliente vuelva no es cómo se ve tu restaurante, es cómo funciona. Y eso es lo que realmente mueve la aguja. #alexcortijo #gestionderestaurantes #restaurante #remodelacion #negocios #emprendimiento

Àlex Cortijo
Àlex Cortijo
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Region: MX
Monday 11 May 2026 22:30:52 GMT
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Comments

valandroide
valandroide :
Y como reduces la rotación de personal?
2026-06-06 15:40:20
2
printealo.hn
Printealo.hn :
Este video me tocó !!! Ayuda porfavor 🥺
2026-05-23 06:34:07
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martinperezrijo
martin perez rijo :
@grande
2026-07-01 23:18:57
0
chef_jcsantos
Chef_JCSantos :
correcto, conozco algunos negocios que fué exactamente así, cambiaron de nombre y se renovaron y seguía teniendo los mismos problemas de base.
2026-05-11 22:47:00
4
esmezometa
esmezometa :
otra pregunta seria ¿que tan bueno es mi producto? ¿ tengo un producto insognia? ¿ Mi calidad es calidad o solo cubro costos?
2026-05-14 22:45:40
1
jorgebarahona97
Jorge Barahona :
Como podría conseguir tu ayuda para administrar bien mi restaurante
2026-05-12 04:34:19
2
linkgt8
Luis Guzmán :
Necesito ayuda
2026-06-10 15:27:26
0
gestion.restaurante
Gestión de restaurantes :
https://vm.tiktok.com/ZNRGRrc4v/
2026-05-12 15:39:54
0
luarstudio___
luarstudio___ :
que chulo tu contenido! además se puede extrapolar a cualquier negocio, me han resonado muchos vídeos 👏
2026-05-24 14:38:56
0
holaahumano
Humano :
Hay un restaurante por mi zona bastante amplio, gurmet, decoración elegante, lacomida está bien, pero no es wow llevan abiertos 3 años y casi siempre está medio vacio y hace un año al lado abrió un chico un pequeño bar restaurante donde solo vende bocadillos de panceta, pues justo ese siempre está llenisimo a veces no hay donde sentarse, es increíble. Creo que los del restaurante grande van a cerrar, da pena porque se ve que le metieron bastante dinero... no sé que les pudo pasar.
2026-05-27 22:47:18
0
antoshann
Antonia Lo :
🥰🥰🥰
2026-05-16 03:24:56
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