@white__2: ติดรำ #fyp #06

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supawandaengchanthuek956
Ann Supawan 519 :
เริด
2026-05-12 04:48:10
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Aquí les dejo los 5 pasos para realizar bien el proceso del curado del hierro fundido:  1. Lava y limpia  Usa agua tibia, una esponja suave y un poco de jabón para platos. Talla bien para eliminar cualquier residuo de comida, polvo o capa protectora de fábrica. Enjuaga completamente.  2. Seca para eliminar toda la humedad El hierro fundido es muy poroso y el agua es su mayor enemigo. Sécala primero con un paño limpio o papel absorbente. Después, colócala en la estufa a fuego medio durante unos minutos hasta que toda la humedad se evapore por completo. 3. Aplica una capa muy fina de aceite Una vez que la olla esté tibia y seca, agrega aceite con alto punto de humo (como aceite de pepita de uva, canola, o maíz). Usa un paño limpio o papel absorbente para esparcirlo por toda la superficie (interior, exterior, tapa y mango). Retira el exceso: debe quedar un brillo tenue, no una capa pegajosa.  4. Hornea o cura al calor Precalienta tu horno a 230 °C (450 °F). Pon una bandeja de horno o papel aluminio en la rejilla inferior para recoger cualquier posible gota de aceite. Deja que se cocine durante 1 hora. Esto hace que el aceite se polimerice y forme la pátina negra protectora.  Nota: Si no tienes horno, puedes hacer este proceso directamente en la estufa a fuego medio-alto durante 10-15 minutos, moviéndola para que el calor llegue a todas partes. o en el asador  5. Enfría lentamente Apaga el horno (o la estufa) y deja que la olla se enfríe completamente dentro de él. Retírala una vez que esté a temperatura ambiente. Puedes repetir este proceso de 2 a 3 veces si quieres una capa antiadherente aún más fuerte y resistente. Pero para hacer pan no es necesario.
Aquí les dejo los 5 pasos para realizar bien el proceso del curado del hierro fundido: 1. Lava y limpia Usa agua tibia, una esponja suave y un poco de jabón para platos. Talla bien para eliminar cualquier residuo de comida, polvo o capa protectora de fábrica. Enjuaga completamente. 2. Seca para eliminar toda la humedad El hierro fundido es muy poroso y el agua es su mayor enemigo. Sécala primero con un paño limpio o papel absorbente. Después, colócala en la estufa a fuego medio durante unos minutos hasta que toda la humedad se evapore por completo. 3. Aplica una capa muy fina de aceite Una vez que la olla esté tibia y seca, agrega aceite con alto punto de humo (como aceite de pepita de uva, canola, o maíz). Usa un paño limpio o papel absorbente para esparcirlo por toda la superficie (interior, exterior, tapa y mango). Retira el exceso: debe quedar un brillo tenue, no una capa pegajosa. 4. Hornea o cura al calor Precalienta tu horno a 230 °C (450 °F). Pon una bandeja de horno o papel aluminio en la rejilla inferior para recoger cualquier posible gota de aceite. Deja que se cocine durante 1 hora. Esto hace que el aceite se polimerice y forme la pátina negra protectora. Nota: Si no tienes horno, puedes hacer este proceso directamente en la estufa a fuego medio-alto durante 10-15 minutos, moviéndola para que el calor llegue a todas partes. o en el asador 5. Enfría lentamente Apaga el horno (o la estufa) y deja que la olla se enfríe completamente dentro de él. Retírala una vez que esté a temperatura ambiente. Puedes repetir este proceso de 2 a 3 veces si quieres una capa antiadherente aún más fuerte y resistente. Pero para hacer pan no es necesario.

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