reiiko.gc :
6 nhóm chống viêm mãn tính từ thực phẩm tự nhiên: (1) chất béo tốt giàu omega 3: cá béo biển sâu (cá hồi, cá thu, cá trích), dầu oliu, hạt (óc chó, lanh, chia), quả bơ + cắt giảm đồ ăn nhanh chiên rán, bơ thực vật, tinh bột bánh kẹo công nghiệp ; (2) chất xơ: ngũ cốc nguyên hạt (Yến mạch cán mỏng, gạo lứt, lúa mạch, kiều mạch), các loại đậu (xanh, đen, đỏ, lăng, nành), rau (súp lơ xanh, cải bó xôi, bí đỏ, cà rốt, măng tây), trái cây (táo, lê, cam, bưởi, chuối) + giảm tinh bột trắng (cơm trắng, bánh mì, bún mì trắng), đường ; (3) thực phẩm lên men: cải thảo/dưa leo/cà rốt/su hào/dưa cải muối chua lên men tự nhiên vi khuẩn có lợi ngâm muối loãng 2-3% k giấm k đường vài ngày ; (4) thực phẩm chống Ôxi hoá: việt quất, mâm xôi, cà phê đen, ca cao nguyên chất, rau (kale, Dền, cải tím), gia vị (đinh hương, bạc hà, hồi), lạc + ăn cả quả k phải nước ép ; (5) thực phẩm chứa vi chất dinh dưỡng hợp chất tự nhiên Kẽm (hàu, thịt bò, hạt bí, vừng đen, đậu xanh), Celen (hạt điều, cá ngừ, nấm đông cô, trứng), gia vị (nghệ, tỏi sống giã nát để mấy phút trước khi nấu, gừng tươi nấu trà, hành tây, thì là, húng quế) ; (6) thực phẩm giàu vtm D: cá béo, lòng đỏ trứng, gan bò, gan gà, nấm hương, nấm mỡ, ánh nắng mặt trời 15-20p
2026-05-21 07:01:35