@keren_agam: כולם זוכרים את הטרנד שתוקעים ביסקוויטים ביוגורט וזה הופך לעוגת גבינה? אז הכנתי כזה רק עם עוגת ביסקוויטים אמיתית! הקלאסית זו שכולם אוהבים. במקום להניח את הביסקוויטים בשכבות תוקעים אותם מלמעלה ויש בזה מן התרפיה אני חייבת להגיד. את הקרם והציפוי שדרגתי עם מחית פרלינה לוז של ספרד איט שיש לה את הממרחים הכי טובים ולעשות ממנה הזמנה לשבועות זו לא המלצה זו חובה !🤎 עוגת ביסקוויטים עם קרם פרלינה/תבנית מלבנית 20*30 (או כל תבנית מרובעת בינונית) מצרכים למתכון: 1.5 גביעי (300 מ״ל) יוגורט 3% 500 גר' גבינה לבנה 5% 1.5 מיכלים (375 מ״ל) שמנת מתוקה 32 או 38% 1 חבילה (80 גר) אינסטנט פודינג וניל 5 כפות (50 גר') סוכר לבן 2 שקיות (20 גר) סוכר וניל 1.5 שרוול ביסקוויטים פתי בר רגיל 3 כפות מממרח פרלינה של SPREAD IT לציפוי: 100 גרם שוקולד לבן 125 מ״ל (1/2 מיכל)שמנת להקצפה 2 כפות ממרח פרלינה של SPREAD IT אופן ההכנה: בקערה מערבבים גבינה לבנה עם יוגורט, אינסטנט פודינג, סוכר וניל ו3 כפות מממרח פרלינה של SPREAD IT בקערת המיקסר מקציפים במהירות גבוהה שמנת מתוקה וסוכר לבן לקצפת יציבה מעבירים את הקצפת לקערת הגבינה ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים את כל הקרם לקערת ההגשה. דוחפים פנימה ביסקווטים ברווחים קטנים. מישרים היטב בעזרת פלטה או גב כף. מחממים בפולסים במיקרוגל שמנת מתוקה ושוקולד לבן להמסה. מוסיפים פנימה את ממרח הפרלינה מערבבים לאיחוד. מוזגים את הציפוי מעל העוגה. עוטפים את התבנית בנייר כסף/ניילון נצמד ומעבירים לצינון במקרר לפחות לארבע שעות ורצוי ללילה. בשיתוף @spread_it_official